Pastel beso de ángel

Preparamos las 3 leches, licuamos todos los ingredientes y los reservamos en el refrigerador mientras la necesitamos

Dejamos enfriar, rebanamos parte de arriba para que penetre las 3 leches en el mismo molde colocamos plástico film y vertemos la mitad de la mezcla de 3 leches a cada tarta, con el mismo platico tapamos y los llevamos del refrigerador, los deje toda la noche para preparar al siguiente día

En un molde del mismo tamaño que el pan, ponemos papel aluminio dos tramos en cruz, para desmoldar fácil

Dejamos enfriar y lo llevamos al refrigerador hasta el siguiente día para armarlo

Preparamos el chantillí batiéndolo hasta que esponje y firme picos

Cubrimos con el chantillí todo el pastel a que quede liso, con el chantillí que sobró le agregamos la cocoa para tener color chico latoso y con él le cubrimos en la parte de abajo con la duya de Estrella y el margen de arriba,

Con el chocolate fundido podemos hacer alguna forma, trace líneas curvas y también unos rollizos en partes diferentes de la parte superior en cada una ponemos un poquito del chocolate y en las orillas a qué escurra en los laterales, el decorado pueden hacerlo a su entero gusto, este fue el mío, todo quedó delicioso