Galletas de limón con harina de maíz y leudante sin leche

Se pueden usar de tapitas de alfajores con alguna jalea o dulce de membrillo. Somos APLV, así que también la podes compartir con tu bebé. Probalas!
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar, el limón, el edulcorante y el aceite, esencia de vainilla
- 2
Mezclar las harinas
- 3
Unir los anteriores
- 4
Formar una masa firme pero que se pega un poco y si es necesario agregar harina leudante, amasar, estirar un cm de espesor y cortar de las formas que quieras.
- 5
Poner al horno máximo y precalentado en menos de 10 minutos cuando le veas color ya están! También podes usar sólo harina leudante, o harina integral o harina de arroz y las haces sin Tacc Con estas cantidades me salieron 3 docenas en tamaño del círculo de un vaso largo.
- 6
Contame que tal te salieron tus galletitas!!!
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