সর্ষে পমফ্রেট

তন্দ্রা মাইতি
তন্দ্রা মাইতি @cook_15996910

বানাতে লাগবে পমফ্রেট মাছ নুন হলুদ কাঁচা লঙ্কা সর্ষে পোস্ত বাটা আর সর্ষের তেল কালো জিরা

সর্ষে পমফ্রেট

বানাতে লাগবে পমফ্রেট মাছ নুন হলুদ কাঁচা লঙ্কা সর্ষে পোস্ত বাটা আর সর্ষের তেল কালো জিরা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

পনেরো মিনিট
তিন জনের
  1. ৬টি পমফ্রেট মাছ
  2. ২ চা চামচ সর্ষে বাটা
  3. 4 চা চামচ পোস্ত বাটা
  4. 4 টি কাঁচা লঙ্কা বাটা
  5. 1 চা-চামচ লবণ
  6. 1 চা চামচ হলুদ গুঁড়া
  7. 4 টি কাঁচা লঙ্কা চেরা
  8. পরিমাণমতোসরষের তেল
  9. ১/২ চা-চামচ কালো জিরা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

পনেরো মিনিট
  1. 1

    প্রথমে মাছ নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে

  2. 2

    এবার কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে কালো জিরা ফোড়ন দিতে হবে

  3. 3

    এবার একটি বাটিতে সর্ষে পোস্ত বাটা কাঁচা লঙ্কা বাটা নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে জল দিয়ে গুলে ঢেলে দিতে হবে

  4. 4

    এবার ফুটে উঠলে তার মধ্যে ভাজা মাছ ও কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়ে একটু ঘন হলে কাঁচা তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে

  5. 5

    এবার গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে সরষে পমফ্লেট

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
তন্দ্রা মাইতি

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes