Pepaya muda

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. Bahan utama :
  2. 1/2 buahpepaya diserut
  3. 5cabe merah
  4. 4cabe rawit (kalo pengen pedas bs ditambah cabe)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Seruaskunir
  8. 4 bijikemiri
  9. 1/2 sendok tehterasi
  10. 3 lbrdaun salam
  11. Sereh
  12. Seruaslengkuas
  13. Gula
  14. Garam
  15. Kaldu
  16. Air
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci / bersihkan pepaya yg sudah diserut

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, trasi dan kunir. Geprek lengkuas dan daun sereh.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus,lengkuas, sereh yg sudah digeprek dan daun salam. Oseng tunggu sampe wangi.

  4. 4

    Tambahkan air sesuai selera, susul gula garam dan kaldu sampai rasanya pas.

  5. 5

    Masukan pepaya yg sudah dicuci, biarkan. Sebentar2 dioseng. Tunggu sampe pepaya matang. Cek rasa setelah rasanya pas lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anitta Permata
Anitta Permata @anitta_permata
pada
Rembang

Komentar

Resep Serupa