Jengkol balado

Risna
Risna @risnaistia
Cileungsi

Rutinitas weekend ke pasar dianter suamik, doi liat jengkol langsung dicomot, jadilah first ngolah jengkol, alhamdulillah enak katanyaaaa, bawain mertua juga katanya mantappp😁

Jengkol balado

17 orang berencana membuat resep ini

Rutinitas weekend ke pasar dianter suamik, doi liat jengkol langsung dicomot, jadilah first ngolah jengkol, alhamdulillah enak katanyaaaa, bawain mertua juga katanya mantappp😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjengkol
  2. 3 lembardaun salam
  3. Bumbu halus
  4. 5 buahcabe merah
  5. 2 buahcabe setan
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 potongtomat merah
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyapenyedap rasa (sasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jengkol, rebus sampai agak empuk (harumnya sampai ke rumah pak lurah buibukkkk)😂

  2. 2

    Geprek jengkol (pake ulekan), sisihkan

  3. 3

    Uleg bumbu halus

  4. 4

    Siapkan minyak dalam wajan

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum

  6. 6

    Tambahkan daun salam, aduk-aduk

  7. 7

    Masukkan jengkol

  8. 8

    Aduk rata, tes rasa (plis gausah ditambahin air ya buibuk)

  9. 9

    Angkat, buang daun salam..dan taraaaaa jengkol siap dilahap pemirsah😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risna
Risna @risnaistia
pada
Cileungsi
Buibuk newbie, mohon bimbingannya yaa😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa