Cara Membuat
- 1
Cuci bersihkan ayam lumuri jeruk nipis agar tidak amis diamkan 15 mnit lalu bilas lagi, goreng setengah matang, tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus.. tumis bersama serai dan daun salam daun jeruk sampai harum.. masukan ayam
- 3
Oseng sampai agak berubah warna sedikit lalu tambah kan air secukupnya..
- 4
Masukan air asem, tambahkan penyedap, koreksi rasa apabila kurang asin tambah2 garam sedikit ya mom
- 5
Masak sampai kuah agak menyusut dan meresap kedalam ayam tambahkan bawang daun, hidangkan.. terimakaasihhhh
Resep Serupa
-
-
-
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Ayam bumbu rujak ini khas bgt dgn rasanya yang pedas,cocok bgt dgn yg suka makanan yg pedas2 dan biasanya di makan dgn nasi hangat, di jamin akan nambah2🤭 yuk ikuti resepqu🤗 Dyah Wahyu Sulistiani -
Ayam bumbu rujak 🍗🍗 Ayam bumbu rujak 🍗🍗
Asallam'alaikum cookpader...lagi senang di dapur utk berkreasi masakan Indonesia yg full rempah dng cita rasa yg sulit dilupakan ,🤩 resep kali ini coba ayam panggang bumbu rempah ,asli nya mantaabbb rasanya .... Gisya's Mom -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Menu olahan ayam lagi nih bunda2, jgn bosan yaa😄Karena klo masak olahan dr daging sapi atw kambing sibungsu gak doyan, otomatis mau enggak mau hampir setiap hari masak olahan dari ayam.Kali ini aku mo share ayam bumbu rujak yg biasa aku masak,resepnya sama persis seperti ayam bakar bumbu rujak yg duluan aku posting.Bedanya klo ayam bumbu rujak yg ini setelah ayam dimasak dgn semua bumbu sampai kuahnya nyemek2 atau asat..bisa langsung dinikmati tanpa dibakar lgi.Medok bumbunya juara pedasnya.. dimaem bersama nasi hangat aj udh nikmat, pokoe eundesss#FestivalResepAsia# Indonesia #DagingAyam Vivi Febriany -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Dikasi nama bumbu rujak karena banyak campuran rempahnya selain cabe, termasuk dikasi gula aren. Variasi masakan bisa digoreng sampai dipanggang.🌷🌷🌷🌷🌷Sempat bingung ngeliat resep ayam bumbu rujak, ayam rica rica sm ayam gulai...kok kaya sama 😅Nah Bedanya! ayam bumbu rujak dengan ayam rica rica adalah di varian rasa. Untuk ayam rica rica yang pasti pedes, gurih pedes; untuk bumbu rujak ada asamnya, asam manis gurih pedes 😘Sedangkan untuk gulai dengan bahan dasar santan, dengan kata lain, santan pada bumbu rujak hanya variasi aja...Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron3minggu #8 Putriima -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
#PekanposbarayamSdh lama pengen bikin ayam bb rujak yg spt bude saya bikin... yg ayam nya di bakar duluAyam bb rujak yg asli..khas nya mm ayam di bakar dulu..aroma ayam di bakar ini yg membuat ayam bumbu rujak itu istimewaKbtln ada tantangan pekanposbarayam..jd deh semamgat u masak Ratna Budhiwati -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
penasaran sma ayam bumbu rujak ,cari2 resep eehh ternyata, rasanya hampir mirip ayam rica2 ku yang sring ku bikin😂 mungkin karna kalau sya masak bumbu sma x yah wkwkw..bodo amat deh yang penting kalau sya masak pada doyan 😁😁Tapi ini lebih mantap pedas gurihh dari ayam rica2 Siti Sriasih -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Bosan masak ayam dengan menu itu2 aja.. coba deh bikin ayam bumbu rujak..lagi pengen rujak buah..mau beli jauh ...yaudah rujakin ayam aja..hahha😀😀😀. Tapi rasanya..emm... so delicious👍👍 Luki Fitriani -
-
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
(Minggu, 12 April 2020)Minggu lalu saya beli ayam kampung ukurannya nya lumayan besar, kalau diolah langsung 1 ekor pasti gak bakal habis dan capek bolak-balik manasin. Akhirnya ayamnya di belah 2, setengah ekor saya buat soto kemarin lusa, setengahnya lagi dimasak bumbu rujak hari ini.Ayam bumbu rujak yang ini versi gak pakai santan dan sengaja gak dibakar karena udah buru2 mau buat makan siang, tapi kalau mau dibakar dulu pasti lebih sedap 👍. Susi Agung -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Hari terakhir ditantangan Minggu ini #cabeku.awal'y binggung mau dimasak apa nih ayam tapi berhubung banyak kerjaan hari ini jadilah masak yg simple asal cemplung2 bikin yg pedes,asem & seger apalagi kalo dimakan siang2 trus pakai nasi anget,,,lupakan sejenak pandemik yg ada sekarang 😅#cabeku#pejuangGoldenApron3#ayaminlopwityu Via Vie (Dapur Bunda)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10073218
Komentar