Una foto de Tortitas de trigo sarraceno

Tortitas de trigo sarraceno

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Tortitas con plátanos caramelizados, una receta muy fácil con trigo sarraceno. El trigo sarraceno o alforfón no es un cereal, es una planta herbácea por lo tanto no contiene gluten.

Tortitas de trigo sarraceno

Tortitas con plátanos caramelizados, una receta muy fácil con trigo sarraceno. El trigo sarraceno o alforfón no es un cereal, es una planta herbácea por lo tanto no contiene gluten.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 180 mlleche desnatada
  2. 35 grharina de trigo leudante
  3. 35 grharina dr trigo sarraceno
  4. 50 grazúcar moreno
  5. 1/4 de cdtscanela
  6. 1huevo
  7. 20 grmantequilla
  8. 4platanos medianos en trozos grandes
  9. 2 cdasagua
  10. 1 cdaazúcar extrafino
  11. plátanos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar harinas, azucar extrafino y canela; batir leche y huevo e incorporar harina y batir hasta tener un masa homogenea y refrigerar por 30 min.

  2. 2

    Mientras calentar mantequillay añadir azúcar moreno remover hasta disolver, introducir plátanos troceados junto con agua, cocinar por unos minutos, hasta que caramelize.

  3. 3

    Calentar un sarten antihaderente, hacer tortitas por ambos lados, repartir masa entre 4 tortitas.

  4. 4

    Servir cada tortita con platano caramelizado y un poco de caramelo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
Leer más

Comentarios

Recetas similares