Kare Ayam

Makan kare ayam ini berasa kayak lagi makan di hajatan. Anak saya sampe nambah-nambah makannya. Biasanya saya pake bumbu siap pakai, dan ternyata masak kare ayam dgn bumbu yg dibikin sendiri lebih harum dan lebih kental bumbunya dan sudah pasti lebih enak.
Source : Nanny Tsuba
#AyamDisantenin
#AhlinyaAyam
#SerbaSerbiAyam
#WanilahMeolahBeasa
#Cookpadcommunity_Id_Kalsel
#Cookpadcommunity_Buntok
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Bumbu-bumbu, ayam yg sudah dipotong-potong dan santan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata hingga semua tercampur dan harum, baru tambahkan potongan ayam.
- 3
Aduk-aduk ayam sebentar sampai semua bumbu terbalut, baru tambahkan santan cair, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk kembali. Biarkan hingga ayam empuk sambil sesekali diaduk.
- 4
Tambahkan santan kental, aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut dan agak kental. Koreksi rasa dan taburkan cabe rawit. Aduk sebentar. Angkat.
- 5
Sajikan kare ayam dgn taburan bawang goreng
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Sebagian orang ada yang menyebut kare ayam itu sejenis opor ayam, tp setahuku kalo di daerah asalku opor dan kare itu beda...hampir mirip sih...tp kalo kare itu memakai cabe merah besar di bumbunya...jadi kuahnya agak kemerahan (orange) dan agak pedas dikit...pedasnya dikit ya...cenderung gurih ya kayak opor...krn yg dipake cabe merah besar dan jumlahnya tdk banyak, bahkan ada yg membuang bijinya. Mungkin beda daerah beda pula sebutannya ya...🤗#MasakanKhasJawaTimur Heny Widiastuti -
30. Kare ayam 30. Kare ayam
Kare ayam ini saya buat tanpa menumis bumbu, tapi dengan ungkep bumbu... Tambahkan bawang goreng agar lebih enak Qi Indah -
Kare Ayam ala #Matsu Kare Ayam ala #Matsu
Rencana hari ini mau bikin nasi Samin untuk makan di rumah, biasanya kan nasi samin di sandingkan dengan kari kambing dan acar ya, tapi aku ganti kari kambingnya dengan kari ayam saja, untuk nasi saminnya masih persiapan bahan. Yang udah selesai baru kari ayamnya saja. Happy cooking. Rose -
Kare ayam kampung Kare ayam kampung
Tiap pagi pusing mikirin menu masakan,,,, enaknya masak apa yaaa????😊😊 belanja di tukang sayur bingung apa yg di pilih dan apa yg harus di masak,,,,, akhirnya lihat 1 ekor ayam kampung, jd lah kepikiran masak kare ayam saja,,, kebetulan selama bulan puasa ini blm pernah masak kare ayam. yuli's -
Kare Ayam & tahu Kare Ayam & tahu
Dilemari es adanya sayap ayam & tahu. Bingung dimasak apa ya. Soto uda biasa. Akhirnya nyoba dibikin kare ayam aja😊. Dan rasanya menggugah selera banget😂 Wiwik (mama Dio) -
322. Kare Ayam-Tahu 322. Kare Ayam-Tahu
Salam sahabat deBloom ... maunya hari ini bikin kare ayam, tapi ternyata stok ayam di tukang sayur tinggal sepotong (dada) aja. Yo wes lah ditambah tahu juga enak, hehehe😋😊 Untuk bumbunya saya pakai warisan almarhumah Ibu, kata beliau bumbu kare itu ya bumbu dapur lengkap minus cabe dan asam, dan resep ini yang sudah cocok di lidah keluarga besar saya . . . Dicoba ya . . .😋😋😋 JE deBloom -
Kare ayam Kare ayam
#7Banyak variasi resep kare ayam.Setiap orang mempunyai resep yg berbeda, sesuai selera dan kebiasaannya.Klo saya menggunakan resep kare ayam ala mama mertua yang ada sedikit rasa pedasnya.Kare ayam ini juga menggunakan rempah sebagai pelengkap bumbu.. menjadikan aroma dan rasanya lebih nikmat.Oh yaa utk takaran cabainya bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Vivi Febriany -
Kare Merah Ayam Kentang Kare Merah Ayam Kentang
Assalamualaikum, akhirnya bisa updtae resep. Happy Eid Adha, masak apa bun hari raya kemaren??Aku masak kare merah, jadi aku suka banget tipikal kare ayam yg kuahnya kental dan bumbunya pekat rasa rempah nya. Nah kare ini cocok buat makan nasi maupun roti naan, lempeng atau roti maryam Yulian Eka -
Kare Ayam Tahu Kare Ayam Tahu
Masakan simple kesukaan si kecil. Kalau sudah makan dengan kare ayam bawaannya pengen nambah terus katanya. MasyaAllah ❤️#GenerasiAprontis#GATA#GoldenApronTheApreentice#PejuangGoldenApronTheApreentice#MasakanSederhana#Week28 Ummu Choiratun Nisa -
Kare Ayam Panggang Kare Ayam Panggang
Sebenarnya seh masakan yang satu ini ga jauh beda ama bumbu kare ayam pada umumnya, hanya saja kapan hari suami pernah cerita pas dia keluar kota makan kare ayam tapi ayamnya kayak dipanggang. Jadinya dia request lagi deh di rumah. Nah, berhubung saya masaknya pas bulan puasa, jadi aroma masakannya itu menggoda keseluruh ruangan. Alhamdulillah suami dan anak2 suka karna menurut dia seh masakan yang di rumah ini ayamnya lebih menyatu ama aroma dan rasa panggangan dari bumbunya yg ikut saya panggang juga. Pawon Ngebul (Eka Yulian) -
Kare Ayam Khas Jawa Timur Kare Ayam Khas Jawa Timur
Selasa, 26.12.23Bismillah, belum pernah makan kare ayam khas Jawa Timur ini sebelumnya. Enak, kuahnya kental, berempah dan gurih.Source Winny Permatasari#BalonChallenge#RempahRempah Angken Keenan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar