Semur jengkol

~Hanum Sofia~
~Hanum Sofia~ @cook_16894451
Bumiayu-brebes

Semur jengkol pedas manis yahudd makyooss esoy geboyyyyy

Semur jengkol

Semur jengkol pedas manis yahudd makyooss esoy geboyyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 10cabe merah kriting (klo ngga suka pedas bisa dikurangin)
  6. 4cabe rawit setan
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 2kemiri
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1/4pala
  12. 2daun salam
  13. 1sereh geprek
  14. secukupnyaLengkuas
  15. Garam
  16. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampe empuk kemudian, angkat turiskan dan peprek.

  2. 2

    Blender bumbu halus dari bawang sampe pala,kemudian tumis sampe mengeluarkan minyak, masukan sereh, lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Masukan jengkol aduk2 hinga rata,beri kecap manis sesuai selera dan garam lalu beri air hingga jengkol tenggelam, beri garam tes rasa. Aduk2 hingga air berkurang dan mulai asat.. angkat dan taburi bawang goreng siap santap makyooooss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
~Hanum Sofia~
~Hanum Sofia~ @cook_16894451
pada
Bumiayu-brebes
hobby masak,makan, nonton kdrama, dance, olahraga ...mommy hanum sofia ❣ig : almaesaroh
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa