Pan casero de ajo y orégano

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Pan casero de ajo y orégano con dos cucharadas de aceite de oliva.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 200 grharina de fuerza
  2. 180 mlagua tibia
  3. 1 dienteajo(al gusto)
  4. 1 cdaoregano
  5. 2 cdasaceite de oliva
  6. 1 pizcasal
  7. pizcaazúcar
  8. semillas de sésamo
  9. 1 cdalevadura seca

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Triturar el ajo, agregar al aceite junto con el oregano, calentar en el microondas por unos segundos, dejamos reposar.

  2. 2

    Tamizar harina, azúcar , sal y levadura seca.

  3. 3

    En un cuenco verter la harina , hacer un hueco y agregar el agua tibia junto con el aceite, mezclar con una cuchara de palo. hasta integrar bien, vaciar la masa sobre la mesa enharinada, trabajar unos 5 minutos y tapamos en un cuenco engrasado y tapado con film.

  4. 4

    Dejamos reposar 1 hora.

  5. 5

    si la masa ya a levado trabajamos 10 minutos mas.

  6. 6

    Hacemos una bola y la espolvoreamos con semillas de sesamo.

  7. 7

    poner sobre una bandeja engrasada y tapamos con un paño seco , HASTA QUE VUELVA A LEVAR ( como 20 0 30 min mas).

  8. 8

    Mientras vamos precalentando el horno a 220ºc, ponemos un cuenco con agua dentro del horno para que vaporice.

  9. 9

    Hornear el pan por 20 minutos a 220ºc , sacamos el cuenco con el agua y bajamos la temperatura 200ºc por 20 minutos mas.

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Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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