Tentación de chocolate - Pierre Jesus Valdivia ®
Pierre Jesus Valdivia @cook_5684407
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Tentación de chocolate - Pierre Jesus Valdivia ®
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Paso a paso
- 1
Pesar los insumos (mise en place).
- 2
Tamizar la harina y polvo de hornear (3veces).
- 3
Cremar la margarina con la azúcar y agregar las yemas una a una y las claras reservar en un bowl.
- 4
Una vez batido agregar intercalado la harina y leche.
- 5
Luego batir las claras a punto nieve y agregar a la preparación.
- 6
Y con movimientos envolventes integrar todo y al finalizar agregar la cocoa o caramelina.
- 7
Enmantequillar un molde y agregas harina o espolvoreado. Hornear a 180°C por 60' (revisar)
- 8
Cortar en cuadros como la imagen y decorar.
- 9
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pierre Jesus Valdivia le encantará ver cómo quedó.
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