Ikan suwir bumbu

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan cakalang sedang
  2. 2 batangdaun bawang(iris sesuai selera)
  3. 2 buahkentang potong dadu/sesuai selera lalu goreng
  4. Bumbu ulek
  5. 3 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 5 buahcabe merah keriting
  8. 1 batangSereh geprek
  9. 5 buahcabe kecil jika ingin pedas bisa di tambah cabe nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan yang sudah di potong2,lumuri garam secukupnya,jeruk nipis dan kunyit

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng ikan seperti biasa hingga matang

  3. 3

    Jika semua ikan sudah di goreng..suwir2 ikan dan pisahkan dengan tulang

  4. 4

    Tumis bumbu ulek sampai harum,,tambahkan penyedap rasa secukupnya,gula secukupnya/stengah sendok teh,,cicipi hingga bumbu di rasa pas

  5. 5

    Masukkan ikan suwir,kentang yang sudah digoreng,daun bawang kedalam bumbu,,tambahkan air Kira2 5 sendok makan

  6. 6

    Aduk hingga tercampur rata lalu masak sampai bumbu ikan meresap,,jangan terlalu lama yah😁matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momo kitchen
Momo kitchen @cook_6336374
pada

Komentar

Resep Serupa