Pastel marmolado de fresa

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Delicioso pastel de fresa y vainilla, ideal para Día de San Valentin.

Pastel marmolado de fresa

Delicioso pastel de fresa y vainilla, ideal para Día de San Valentin.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 250 gr.harina
  2. 180 gr.azúcar blanca
  3. 100 gr.fresas lavadas
  4. 4claras de huevo
  5. 50 gr.leche
  6. 50 gr.aceite de vegetal
  7. 2 cdasRoyal
  8. 2 cdtsesencia de vainilla
  9. Unas gotascolorante rojo en gel

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir las claras y el azúcar, tamizar harina Royal, triturar las fresas y reservar. Mezclarla harina y las claras con la leche, aceite y vainilla.

  2. 2

    Por ultimo separar la masa en dos recipientes, añadir a una mezcla las fresas y unas gotas de colorante rojo en gel. Hornear a 350 grados F por 35 a 40 min.

  3. 3

    Para decorar use queso crema y azúcar glasé. Y un poco de azúcar rosa y corazones de azúcar.

  4. 4

    Ahora se mezclan las 2 masas se puede ir haciendo al gusto , poniendo una medida de color blanco y otra de fresa, alternando, o si gustas primero la mezcla blanca y despues la rosa ,ya que tengas en un solo recipiente las 2 mezclas , tomad un cuchillo y haces un zig zag por tods la mezcla , para que quede tipo marmoleado, la otra manera quedara tipo zebra , y es poniendo una medida como 1/2 taza al centro y en cima de esa el otro color y asi sucesivamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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