Adam padeh ini menu pertama kali menggunakan ikan patin ternyata ikannya lebih enak teksturnya lembut..ga nyesel deh nyoba ikan patin buat asam padeh

Ini resep asam pedas ikan patin khas melayu riau. Kebetulan ini make resep dari mama yang asalnya selat panjang. Dijamin enak dan seger banget! 😋

Bismillah..Wehh, ternyata aku belum nyimpan resep Asam Pedas di sini 😂😂Yaudah deh, pas masak menu maksi sekalian ikutan posbar.. masih dalam suasana halal bihalal kan yaa Mahh?? 🥰🥰♥️♥️Udah sering pakai resepnya mba @cook_dapursedepedes 😍😍 udah sehati akutu! Terimakasih banyak yaa mbaa, maaf baru terkirim dokumentasi nya hari ini 😘😘🙏🏻Joom yang nak cuba, boleh tengok resepnya kat sini! 👇🏻😃#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#KudapanSayurBuah#Sumandan24_KudapanSayurBuah

Kalau sudah ngomongin sayur asem itu udah buat nafsu makan karena rasanya yang seger..dan resep ini bisa di ganti dengan ikan yang lain seperti ikan baung dan ikan tongkol#5resepterbaruku

Melanglangbuana ke Riau, meski belum pernah kesana😅, tapi gulai asam pedas ikan patinnya pernah saya rasakan, waktu main ke rumah seorang teman.Sekalian dapat resepnya...Aslinya, rasa asam didapat dari belimbing wuluh atau asam Jawa. Karena saya nggak punya stock belimbing wuluh..., saya pakai bunga kecombrang.Selain memberi rasa asam yang segar, wangi kecombrang ini mampu menghilangkan aroma amis ikan, dijamin makin menggoda selera makan kita.Ayo dicoba😅😘, semoga cucok#PekanInspirasi#Pekan_Riau#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Banyuwangi

Ngabisin stok ikan patin di kulkas, enaknya di asam pedas aja...😁

Makanan khas Riau yang populer adalah masakan ikan sungai.Biasanya yang diolah ikan baung, ikan tapah, dan ikan patin sungai, beberapa rumah makan ada juga yang menyajikan udang galah sungai.Ikan sungai itu dimasak menjadi gulai dan asam pedas.Aku paling cocok dan suka ikan sungai ini dimasak asam pedas.Biasa beli langsung makan kali ini nyoba masak sendiri, karena rikues pak suami.Karena di pasar gak ada yang jual ikan sungai, jadi pakai ikan patin ternak.Jika pakai ikan patin ternak pastikan ikannya masih hidup ketika kita beli, supaya dagingnya terasa fresh ketika sudah diolah nanti.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga

Seger bunda2...