Foto resep Chicken katsu praktis

Chicken katsu praktis

4 orang berencana membuat resep ini
Dapoer Umay ✨
Dapoer Umay ✨ @dapoer_ummruqay
Indonesia, Jawa Barat, Depok

Sering pusing nyiapin bekal sekolah anak-anak. Anak2 maunya yang gak ribet dimakan di sekolah, tapi tentunya harus bergizi. Chicken katsu ini salah satu menu favorit dan selalu laku.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. Bahan utama
  2. Filletdada ayam 500 gr
  3. Bumbu
  4. 1 sdtBawang putih bubuk
  5. 1/2 sdtMerica bubuk
  6. 1 sdtGaram
  7. 1/2 sdmKecap manis
  8. Oregano 1/4 sdt (optional)
  9. Cabai bubuk 1/2 sdt (optional)
  10. Tepung bumbu instan
  11. Tepung panir kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis fillet dada ayam sesuai selera. Jangan terlalu tebal supaya mudah matang. Jangan terlalu tipis juga nanti terlalu kering.

  2. 2

    Masukkan bawang putih bubuk, merica, garam dan kecap manis ke daging ayam yang sdh diiris tadi. Aduk rata. Diamkan di kulkas selama minimal 30 menit. Semakin lama semakin baik agar bumbu lebih meresap. Maksimal 24 jam harus sudah digoreng.

  3. 3

    Larutkan tepung bumbu instan dengan air. Celupkan potongan fillet ayam ke tepung bumbu instan. Kemudian balur ke tepung panir.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. Di saat minyak sdh panas, kecilkan api kemudian goreng ayam yg sdh dibalur tepung panir. Biarkan satu sisi kuning keemasan, baru kemudian balik ke sisi yang lainnya. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Potong-potong melintang. Hidangkan dengan saus mayonaise dan saus sambal. Hmm.. mantap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer Umay ✨
Dapoer Umay ✨ @dapoer_ummruqay
pada
Indonesia, Jawa Barat, Depok
someone who loves bake, cook and of course eat :")-don't forget to recook and follow!! 🩷:)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya