Paso a paso
- 1
Poner en un bol el harina, la sal, el polvo para hornear y mezclar
- 2
Agregar la mantequilla y amasar hasta que queden grumitos de mantequilla en la harina, agregar el agua tibia poco a poco e ir amasando hasta que la masa no se quede pegada en tus dedos
- 3
Tapar la masa por 20 minutos, ir haciendo bolitas, aplanar las bolitas y ponerla sobre el comal, aplanarla un poco y dejarla de 2 a 3 mil de cada lado
- 4
Introducir el cuchillo por enmedio y cortar las gorditas a la mitad
- 5
Rellena las de tu guiso favorito y listo !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Regis le encantará ver cómo quedó.
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