Bubur Udang

Rati Anggaresi
Rati Anggaresi @echirati
Pontianak, Kalimantan Barat

Anak sholeh pagi2 minta bubur, alhasil mamanya buat bubur udang karena dikulkas ada stok udang. Hasilnya enak, gurih kaldu dari udang. Mas n dedeknya aLhamduLiLLah Lahap makannya dan tambah.. Yang itam2 bukan kotor ya moms tapi sahang itam.. Mari dicoba moms resepnya insyaa ALLAH enak..

Bubur Udang

Anak sholeh pagi2 minta bubur, alhasil mamanya buat bubur udang karena dikulkas ada stok udang. Hasilnya enak, gurih kaldu dari udang. Mas n dedeknya aLhamduLiLLah Lahap makannya dan tambah.. Yang itam2 bukan kotor ya moms tapi sahang itam.. Mari dicoba moms resepnya insyaa ALLAH enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 centongNasi
  2. Udang 4 ekor sebesar 2 jari
  3. potong daduWortel
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1/2 sdtSahang hitam
  6. 1 lembarDaun salam
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan nasi ke dalam panci dan masukan air sampai nasi terendam. Airnya lebih banyak

  2. 2

    Masak hingga airnya mendidih dan nasi lebih mengembang kemudian matikan kompor dan tutup panci selama 30 menit

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan sahang kemudian tumis hingga harum dan masukan udang hingga matang.

  4. 4

    Setelah 30 menit hidupkan kompor dan aduk2 nasi kemudian masukan bumbu tumis dan udangnya beserta daun salam

  5. 5

    Air sedikit menyusut masukan wortel, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga matang dan bubur mengental.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun sop. Lebih enak jika lengkap dengan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rati Anggaresi
Rati Anggaresi @echirati
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
Mamanya Arasyi n ALesha yang pengen pinter masak. Resep yang dibagikan gampang dan masakan rumah sehari-hari.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa