HELADO DE QUESO CON ZARZAMORA
MUY FACIL DE HACER
Paso a paso
- 1
PARA LOGRAR UNA CREMA INGLESA, HIERVE EN LA OLLA LA LECHE CON LA MITAD DEL AZUCAR
- 2
APARTE BATE LAS YEMAS CON EL AZUCAR RESTANTE, HASTA LOGRAR QUE CAMBIEN DE COLOR Y ENSEGUIDA MEZCLALAS EN UNA TAZA DE LA LECHE HERVIDA
- 3
INCORPORA ESTA PREPARACION A LA LECHE RESTANTE Y MUEVE POR 1 MINUTO Y MEDIO A FUEGO LENTO, RETIRA Y DEJA ENFRIAR.
- 4
ENSEGUIDA LICUA LOS QUESOS CON UNA TAZA DE CREMA INGLESA E INCORPORALA A LA CREMA INGLESA RESTANTE.
- 5
VIERTE LA MEZCLA EN LA HELADERA AGREGANDOLE LAS ZARZAMORAS Y MUEVE HASTA QUE ESPESE
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alvirena le encantará ver cómo quedó.
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