PerkedeL Kentang isi KoRnet... ala ummi dinik ^_^

Ummi Dinik
Ummi Dinik @cook_4568124
Bandung West Java

Ada story nya lho...yg pertama ngajarin.. Aku.. bikin resep perkedel ini dari** Suamiku tercinta**
menu kesukaan si kecil...yummy ^_^

PerkedeL Kentang isi KoRnet... ala ummi dinik ^_^

Ada story nya lho...yg pertama ngajarin.. Aku.. bikin resep perkedel ini dari** Suamiku tercinta**
menu kesukaan si kecil...yummy ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1/2 kilokentang
  2. 1 butirtelur
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. penyedap rasa ayam (royco)
  6. 1/4minyak goreng
  7. kornet (sapi)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Langkah pertama cuci terlebih dahulu kentang yg akan dikupas, setelah itu 1 kentang dipotong jadi 4 bagian lalu direbus atau dikukus juga boleh...

  2. 2

    Sambil tgu kentangnya matang... Iris tipis~tipis bawang putih bawang merah yg sudah dikupas digoreng dgn minyak secukupnya lalu sisihkan... (Jangan terlalu garing/tutung)

  3. 3

    Kocok 1 butir telur dalam wadah terpisah

  4. 4

    Setelah rebusan kentang dirasa sudah empuk, angkat lalu tiriskan.

  5. 5

    Aduk kentang sampai halus, lalu campurkan bawang yg sudah digoreng tadi aduk kembali hingga rata..

  6. 6

    Tambahkan telur yg sudah dikocok tadi separuhnya saja/sisakan sebagian..

  7. 7

    Tambah penyedap rasa, lalu aduk kembali adonan hingga rata... Ratakan adonan dalam wadah lalu tuang kan kembali sisa telur kocok diatas adonan kentang..

  8. 8

    Siapkan wajan panas dan minyak utk menggoreng...

  9. 9

    Bentuk adonan dgn menggunakan 2sendok masukan kornet yg sudah disiapkan (isi kornetnya dikira2 aza) Celup kedalam sisa telur kocok tadi, bentuk jadi bulat2

  10. 10

    Goreng. Adonan kentang yg sudah dibulat2 dgn api sedang/kecil.. Sampai matang kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan...

  11. 11

    Cocok dimakan selagi hangat dengan nasi anget2..... Selamat mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Dinik
Ummi Dinik @cook_4568124
pada
Bandung West Java
★☆ Cookpad make me happyTry to be good mother and wife 💕 🇮🇩 ig : elsuniii99
Lebih banyak

Komentar (2)

Mysweet Ladyluck
Mysweet Ladyluck @WoroNur
bikinnya aja mesra gituh, diajarinnya ama "yayang suami" .. dhuh, ni perkedel isi kornet buatan (mbak) Ummi Dinik makin mantabz dah. punten nyomot boleh? qiqi.

Resep Serupa