Bizcochuelo

CAROLINA TORENA
CAROLINA TORENA @cook_8041669
Florida, Uruguay

Bizcochuelo súper alto y esponjoso.

Bizcochuelo

Bizcochuelo súper alto y esponjoso.

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Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 180 gramosazúcar
  3. 300 gramosharina

Paso a paso

  1. 1

    Con batidora eléctrica, batir los huevos, pasado los 5 minutos agregar el azúcar en forma de lluvia, Seguir batiendo hasta que la mezcla crezca y quede bien blanca(punto letra).

  2. 2

    Sacar de la batidora y con movimientos envolventes muy suaves ir colocando la harina de a poco y cernida.

  3. 3

    Pasar manteca al molde y colocar la mezcla, en horno precalentado colocar el molde..

  4. 4

    Cocinar a fuego lento. Primer abajo y luego arriba...

  5. 5

    No lleva royal. con un buen batido queda súper alto y esponjoso..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Florida, Uruguay

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