Hotcakes de Avena y Banana
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Hace días los quería hacer, aprovechando que estaba solo en casa, puse manos a la obra jaja, muy ricos! #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero en un mixer, licuadora o procesadora, pasamos la avena hasta hacer una harina.
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Luego agregamos las bananas, los huevos, el polvo de hornear y la leche (yo usé leche de avena). Podemos usar azúcar o en mi caso usé 10 sobrecitos de sucralight.
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La mezcla nos tiene que quedar como cuando hacemos una torta, ni muy líquida ni pesada.
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Y en nuestra sartén o panquequera vamos agregando cucharadas de la mezcla y haciendo nuestros hotcakes, mi panquequera no necesita aceite porque es antiadherente, pero si la suya no, puede agregarle una cucharadita de aceite 😋
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Cuando empieza a hacer burbujitas los damos vuelta y cocinamos otro minuto, se hacen muuuy rápido!
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Así, los vamos haciendo.
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A mí me salieron 10! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Nahuel le encantará ver cómo quedó.
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