Sisir jagung, lalu uleg atau bisa juga diblender apabila suka tekstur lebih lembut. Kalau saya diblender tpi tidak terlalu lembut agar saat dimakan masih ada tekstur kriuk dri si jagung manis.

Haluskan bumbu, bisa diuleg atau diblender sampai benar" halus

Parut wortel sedikit saja,untuk campuran jagung. Potong" bawang pre dan daun seledri.

Campur semua bahan jadi satu didalam wadah baskom, aduk sampai benar" tercampur, lalu tambahkan tepung terigu, bawang pre dan daun seledri. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur sempurna.

Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng sampai matang kecoklatan. Apabila tidak langsung di goreng juga bisa ditaruh ditepak dan simpan dikulkas, (saya bikin.nya sore dan masih enak sampai besok paginya untuk sarapan)

Angkat dan tirikan, lalu sajikan selagi masih hangat.