Tongseng daging sapi

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 sachetsantan kara
  3. Bumbu halus :
  4. 5cabe merah
  5. 1 sdtketumbar
  6. secukupnyaKemiri
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. 1 sdtmerica
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. Bahan :
  12. Daun salam, daun jeruk, batang serai, kapulaga, cengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Daging direbus kurang lebih 1/4 jam. Jika ingin empuk bisa menggunakan panci presto.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, cabe merah, cabe rawit.

  3. 3

    Tiriskan daging yg sudah direbus, potong sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bumbu nya sampai matang. masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, dan cengkeh. Tambahkan air kaldu daging 400ml dan 1 sachet santan kara.

  5. 5

    Masukkan garam 1 sdt, gula 3sdt, penyedap rasa (sesuai selera), kecap manis 2sdm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhebby Cheniezt
Dhebby Cheniezt @cook_17981985
pada

Komentar

Resep Serupa