Tongseng daging sapi

Alisa Jutek
Alisa Jutek @cook_16898151

Sebenarnya rencana tuh mau di oseng² aja dagingnya, tpi suami pinta dibikin tongseng aja, waktu mepet juga kan buat buka puasa akhirnya sya bikin jdi cepet az dah....😁😁😁🙏

#SiapRamadhan

Tongseng daging sapi

15 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya rencana tuh mau di oseng² aja dagingnya, tpi suami pinta dibikin tongseng aja, waktu mepet juga kan buat buka puasa akhirnya sya bikin jdi cepet az dah....😁😁😁🙏

#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. Bahan:
  2. 1/4Daging sapi
  3. secukupnyaKoll
  4. Nanas
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. 1 bijiTomat
  7. sesuai seleraCabe
  8. Serai
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Lengkuas geprek
  12. 2 sdmKecap manis
  13. 65 mlSantan kara
  14. Air
  15. Bumbu halus:
  16. 3 bijiBawang putih
  17. 3 bijiBawang merah
  18. 2 cmjahe
  19. 2 cmkunyit
  20. Ketumbar
  21. Kemiri
  22. 3 bijiCabe kriting
  23. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong daging sesuai slera, kol,daun bawang,tomat,cabe,dan juga nanas

  2. 2

    Haluskan smua bahan bumbu tadi, panaskan minyak goreng didalam wajan, lalu tumis bumbu halus,masukan garam,gula,penyedap,serai,lengkuas,daun salam, daun jeruk hingga layu.

  3. 3

    Masukan nanas, daging, aduk² masukan cabe rawit yg sudah dipotong tdi(klo suka pedas), tunggu sampai kluar airnya sendiri dari si daging ya mak..

  4. 4

    Masukan air sampai daging terendam semua tunggu smpai mendidih dan daging agak empuk masukan santan kara instan dan juga kecap manis.

  5. 5

    Setelah si santan sdah mendidih lagi masukan kol, daun bawang dan juga tomat, masak sebentar hingga air mendidih dan si kol agak layu, jgn terlalu matang, nnti gk seger(menurut saya)😁

  6. 6

    Siap dinikmati saat berbuka puasa ya moms...😁🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alisa Jutek
Alisa Jutek @cook_16898151
pada

Komentar

Resep Serupa