Albóndigas gratinadas
Otra forma de comer albóndigas...
🌺
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas en rodajas. Ponerlas a cocinar con un poco de sal. Reservar
- 2
Por otro lado en un bols poner la carne picada, el morrón picado chiquito, la cebolla rallada o picada chiquita, la sal, el ajo, el perejil y el orégano. Mezclar y formar las albóndigas.
- 3
En una fuente apta para horno poner un poco de aceite y se coloca una parte de las papas una al lado de la otra. Arriba de las papas poner las albóndigas.
- 4
Después colocar el resto de las papas entre las albóndigas.
- 5
Por último, arriba se le agrega la salsa blanca (la receta esta en mi perfil)y espolvoreamos queso rallado. Le puse orégano por arriba. Queda muy bien también con perejil.
- 6
Se lleva al horno durante 20 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas(depende de la potencia del horno y del gusto del consumidor ☺)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10158948
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