Sapo Tahu Jamur

nurbaidilah
nurbaidilah @cook_17994265
DIY

pertama makan di sebuah warung sederhana dan jadi pengen bikin di rumah. Enak dimakan pas cuaca dingin atau badan lagi kena flu.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. sawi sendok 2-3 kuntum
  2. jamur kuping
  3. jamur kancing
  4. tofu
  5. tepung terigu sedikit saja
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. bumbu :
  8. 3bawang putih
  9. bawang bombay 1 (ukuran kecil)
  10. saos tiram
  11. kaldu bubuk
  12. garam
  13. gula
  14. kecap manis
  15. merica sedikiit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tofu dengan ketebalan 2 cm, gulingkan di tepung terigu kering lalu goreng dengan api sedang. angkat saat sudah berwarna kecoklatan. sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bombay yang sudah dicincang sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan jamur kuping dan jamur kancing. aduk-aduk.

  4. 4

    Tambahkan sawi sendok yang sudah dicuci dan dipotong-potong

  5. 5

    Larutkan 1 sdm maizena pada setengah gelas air. masukkan larutan tsb pada tumisan.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis 1 sdt, saos tiram 1 sdm, kaldu bubuk, merica, gula garam secukupnya.

  7. 7

    Aduk sampai larut. koreksi rasa. Baru masukkan tofu yang sudah digoreng tadi. sajikan.. >;<

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

nurbaidilah
nurbaidilah @cook_17994265
pada
DIY
pemula yg belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa