Bahan-bahan

  1. 3-4 ikatKangkung
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. Cabai rawit
  5. Cabai merah kriting
  6. Lengkuas
  7. Daun salam
  8. Ebi
  9. Kecap
  10. Penyedap rasa
  11. Garam
  12. Gula pasir
  13. Udang
  14. Tofu
  15. Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Petik kangkung dan goreng tofu dengan maizena kering (agar tofu tidak hancur saat dimasak)

  2. 2

    Irislah bawang putih,bawang merah,cabai rawit,cabai keriting,lengkuas (geprak)

  3. 3

    Kemudian tumis lah bumbu yang sudah di iris tambahkan daun salam,ebi,udang dan tofu yang sudah di goreng maizena.

  4. 4

    Tunggu sampe harum masukan kangkung yang sudah di petik dicuci dan tambahkan kecap,saori saus tiram dan tuangkan sedikit air untuk merebus kangkung.

  5. 5

    Tunggu hingga harum dan koreksi rasa 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tia Hidayatullah
Tia Hidayatullah @resepwarisan
pada
Surakarta
Masakan Nusantara emang nomero uno 🥳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa