menu favorit keluarga, terutama bapak ,ibu kakung uti suka bgt sm jangan gori ini , selain segerrr jg bikin nambah2 trz mkan nya

anti ribet ribet club pokoknya wkwk

sayur lezat tanpa msg 😉

Dikasih gori sama ibu kadus, akhirnya disayur aja cz suami suka sekali sayur gori 😘.Biasanya sayur gori rasanya lebih mantul bila dikasih tulang iga ataupun daging tetelan tapi karena gak ada stok ya udah tak kasih telur rebus aja deh walaupun cuma 2 btr 😅. Trus santan juga saya skip diganti dgn fiber creme tapi karena lidah sudah terbiasa sama santan eh tak tambah lagi 1 sdm santan instan 😬. Alhamdulillah rasanya enak... gak kalah sama yg di warung padang sebelah sono😁.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Semarang

Kata "jangan" dalam bahasa Jawa artinya adalah sayur dan gori itu adalah nangka muda. Jadi Jangan Gori itu adalah sayur nangka muda. Cara masak nangka muda itu beragam, yang ini ala rumah saya. Masakan ini favorite keluarga saya. Apalagi kalau sayurnya nginap semalam dulu. Hmm Nyum Nyum dech... 😋😋😋😋

Punya gori/ tewel penginnya bikin gudeg tapi kok ya repot, akhirnya bikin gudeg imitasi aja 😃😃

kangen masakan ibu di kampung ..jadinya masak sayur nngkanya ngikutin resep ibu.. sayur nangka muda jg jd faforit suami 😃😃maklum kita orang jawa yg merantau 😊😊 lidahpun g mu jauh2 dr masakan kampung kita 😎😎

Gori sebutan lain dari nangka muda didaerah saya, sayur ini semakin lama semakin enak dimakannya. Biasanya kami lengkapi dengan lauk tempe dan tahu bacem juga sambel terasi goreng lalapnya timun.Sebenarnya lebih enak lagi pakai daging thethelan/tulang sapi yg muda, berhubung suami tidak suka maka saya tidak pakai.

Dulu waktu masih sering masak, mama buat sayur ini. Tapi karena sibuk kerja jadi jarang masak, gantian aku yang harus masak.Mau nanya bahannya apa aja, eh lupa karena udah jarang masak.. hmmm.. 😧Akhirnya cari2 resep yang mendekati sama rasa yang pernah dibuat mama. Ketemu resepnya Racikan Rully.. 😊Biasanya kalau bikin suka ditambahin daun melinjo atau kacang panjang. Tapi berhubung di kulkas adanya cuma nangka muda mentah yg masih duduk manis di kulkas menunggu waktunya dimasak, ya udahlah pake itu aja ga usah ditambah daun melinjo/kacang panjang. Mau ke tukang sayur males jg.. HeheBiasanya jg sering pake daging sandung lamur/ceker..Lebih enak lagi kalo udah diinep in semalem.. lebih meresap bumbunya..Makan ini pake telur ceplok/dadar & sambel bawang udah nikmaaat banget.. Hihi 😍😁

Sayur kesukaan suami saya,makin lama diangetin (blendrang) makin josss katanya😄

Sayur nangka muda atau di kampung dikenal dengan Jangan Gori. Cita rasanya manis gurih.#PejuangGoldenBatikApron