Mie Lidi Goreng (Mi Gomak)
Ini menu kesukaan pak suami. Setiap weekend pasti request sarapan menu ini. Jadi pengen share, mana tau ada yang punya pengalaman sama dan pengen coba resep ini. Selamat mencoba 😊
Mie Lidi Goreng (Mi Gomak)
Ini menu kesukaan pak suami. Setiap weekend pasti request sarapan menu ini. Jadi pengen share, mana tau ada yang punya pengalaman sama dan pengen coba resep ini. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus Mie Lidi hingga matang (tekstur lembek). Angkat dan tiriskan. Agar mie tidak lengket campurkan sedikit minyak goreng kedalam air rebusan.
- 2
Rebus bakso sebentar saja. Lalu tiriskan. Setelah dingin, potong bakso sesuai selera.
- 3
Tumis bumbu yang dihaluskan, setelah wangi masukkan tomat, aduk hingga tomat hancur dan tercampur dengan bumbu lainnya.
- 4
Masukkan lada, saus tiram, dan garam.
- 5
Masukkan telur lalu orak arik bersama bumbu. Setelah tercampur, tambahkan air.
- 6
Masukkan Mie Lidi, bakso, cabai rawit dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Cek rasa.
- 7
Matikan Api, lalu hidangkan selagi hangat. Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Mie lidi Gomak khas Medan Mie lidi Gomak khas Medan
Karna suami saya org medan jadi saya sering buat ini , kali ini untuk sarapan bikin sat set dengan bahan yg ada di kulkas 😁😁🙏🏻
-
Mie lidi goreng(mie gomak) Mie lidi goreng(mie gomak)
Baru tau kalau ada mie lidi setelah merantau ke Riau,lingkungan sini kebanyakan suku batak,dan setiap ada acara marga/ kebaktian tetangga suka ngasih mie gomak ini,ada yg pake kuah ada yg goreng gini,tp tetep lidah jowone belum adaptasi dngn bumbu2 batak jadi bikin mie lidi gorengnya tetep pake bumbu mie goreng mamak diwonogiri sana.hehee ,sekalian buat tombo kangen kampung halaman,tp enak kok mie lidi goreng ini banyak bumbune sampe mlekoh gt/kental.
-
Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng) Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng)
Mie Gomak Medan.Karena aku dan keluarga orang Medan Tulen dimana makanan Medan itu kebanyakan di Pasar Senen yg mana itu jauh Tangerang.Akhir nya aku mau berniat untuk berbagi resep Mie Gomak Goreng ala Medan.Disini aku share resep sederhana nya yaBisa dikreasikan sesuai selera juga kok😊
-
Mie lidi (Mie goreng / Mie gomak) Mie lidi (Mie goreng / Mie gomak)
Suami sukaaa bgt kalo saya masak mie ini, jd semangat dehh masaknya 😊😘😚😙
-
Mie gomak/mie lidi goreng siantar Mie gomak/mie lidi goreng siantar
karna d jakarta susah cari makanan ini...jadi minta kirim dari siantar
-
-
Mie Lidi Goreng - Terinspirasi Mie Gomak Khas Medan Mie Lidi Goreng - Terinspirasi Mie Gomak Khas Medan
Mie Lidi GorengMie Lidi adalah bahan membuat mie gomak yang terkenal di Sumatra Utara.Kali ini saya membuat variasi dari mie lidi ini yaitu mie goreng agak pedas.#MieGomak#MieGorengPedas#PejuangGoldenBatikApron
-
Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng) Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng)
Pak suami tiba-tiba kangen makanan Medan jadi minta dibuatin deh Mie gomak alias Mie Lidi. Dan dengan bumbu seadanya, tadaaa.. Alhamdulillah jadi deh dan suami suka
-
Mie Gomak Goreng - Mie Lidi Mie Gomak Goreng - Mie Lidi
Aslinya mie gomak ini berasal dari daerah Danau Toba, wilayah sekitarnya seperti Kepulauan Samosir dengan Desa Tomok-nya. Meski sempat kesana tapi saya justru familiar dengan menu ini di kota saya, Batam 😀.Anehnya lagi, mie yang digunakan adalah jenis mie kering yg berbentuk lidi, lebih mirip Spagethy... Dan mie lidi ini diproduksi di Kepulauan Riau, bukan dari Medan atau tempat asal Mie Gomak tsb.Saya ambil "jalan pintas" aja dengan bahan² pelengkapnya seperti membuat mie goreng biasa. Karena bentuk mie nya yang gendut setelah direbus, tetap menjadikannya terasa special 😋Yuuk dicoba Moms...#GA_TheNextLevel #Week_13#MyJourney_DanauToba_Samosir
-
Mie lidi atau mie gomak..maknyoss Mie lidi atau mie gomak..maknyoss
suami suka banget sama mie yang 1 ini...cocok buat buka puasa....💑👫
-
Mie Gomak (Mie Lidi) Goreng Bumbu Pecel Mie Gomak (Mie Lidi) Goreng Bumbu Pecel
Saya pnya batita yang juga doyan makan mie, jd mie ini dibuat utk bisa dinikmati dengan 2 versi, versi di goreng bs dimakan anak-anak (saya masak tnp cabai rawit) & versi digoreng dengan tambahan bumbu pecel pedes yang saya beli jadi dr bibi jamu langganan yg tiap hari lewat di depan rumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar