Sate Sapi Manis
Masih dengan olahan daging sapi... Belum bisa move on dari sate-satean.. Anak -anak masih pengen dibikinin sate... Agar dagingnya empuk bisa dibungkus dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas.. ini cara yang paling recommended ya..
.
aku sudah pernah nyoba pakai nanas, ternyata terlalu bikin empuk sampai gak berasa makan sate saking empuknya, dan rasa satenya juga berubah... So far, daun pepaya yang paling oke buat mengempukkan daging...
.
Untuk pendamping satenya aku pakai bahan-bahan yang ada di kulkas, terutama sayuran yang gampang sekali rusak/busuk.. padahal aku seringnya beli banyak kalau pas murah. Jangan ditiru ya teman-teman.. beli secukupnya saja, sesuai kebutuhan..
.
#kuraskulkas
Sate Sapi Manis
Masih dengan olahan daging sapi... Belum bisa move on dari sate-satean.. Anak -anak masih pengen dibikinin sate... Agar dagingnya empuk bisa dibungkus dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas.. ini cara yang paling recommended ya..
.
aku sudah pernah nyoba pakai nanas, ternyata terlalu bikin empuk sampai gak berasa makan sate saking empuknya, dan rasa satenya juga berubah... So far, daun pepaya yang paling oke buat mengempukkan daging...
.
Untuk pendamping satenya aku pakai bahan-bahan yang ada di kulkas, terutama sayuran yang gampang sekali rusak/busuk.. padahal aku seringnya beli banyak kalau pas murah. Jangan ditiru ya teman-teman.. beli secukupnya saja, sesuai kebutuhan..
.
#kuraskulkas
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging dan lemak sapi sesuai selera. Letakkan di atas daun pepaya yang sudah diremas-remas. Lalu tutup lagi dengan daun pepaya. Diamkan selama 1 jam. Kemudian tusuk dengan tusuk sate, berselang-seling daging dan lemak.
- 2
Haluskan bawang putih, jahe, dan kemiri. Tambahkan garam dan kecap manis. Aduk hingga rata. Olesi sate dengan bumbu perendam hingga rata. Diamkan 30 menit. Lalu bakar hingga matang.
- 3
Goreng kacang tanah hingga matang keemasan. Goreng juga bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Dinginkan.
- 4
Haluskan kacang tanah goreng, gula merah, dan bumbunya.
- 5
Panaskan minyak, masukkan bumbu kacang halus. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga matang dan mengental. Jangan lupa tes rasa. Bisa diencerkan dengan sedikit air matang ketika akan disajikan.
- 6
Sajikan hangat dengan bumbu kacang, acar timun, bawang merah mentah, irisan timun, tomat, dan kol.
Resep Serupa
-
Sate Sapi Manis Sate Sapi Manis
Pertama kali nyicip sate ini di rumah mertua, di Prambon Sidoarjo. Kesan pertama..??enyaaakk..!!😆😆Di sana sate ini biasanya dijual pagi-pagi buat sarapan. Emang sarapan yang lumayan berat ini menunya 😁 ditambah dengan kuah sup dan nasi hangat...ehmm..nikmat banget pokoknya 😆😆Nah..yang jadi masalah, kalau tetiba kepengen ini sate dan ngga lagi pulang kampung musti gimana dong?Bikin sendiri..??lah..ngga tau resepnya boo..😩Coba-coba lah buka cookpad, nyari resep yang tampilannya mirip...Akhirnya dapet juga dari cookpad mba Tami. Bismillah aja..semoga rasanya mantap..😁
-
Sate Sapi Manis Sate Sapi Manis
Dapat jatah daging kurban tadi sore, terus disate dan dimakan bareng-bareng sama tetangga. Rasanya jadi tambah nikmat satenya.🤗 Abis itu sekalian ajalah lanjut ikut #BancakanOnlineBarengCookpad karena ga sabar pengin dapetin #ebook.#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Depok#GoldenApron#5
-
Sate Sapi manis Sate Sapi manis
Njajal kampuam nyate, eh rupanya enak semua doyan habis tak bersisa😁
-
Sate Sapi Asem Manis Sate Sapi Asem Manis
Ini resep sate tahun baruan kemarin. Gampang banget tapi enak!Dapet resep ini dari nenekku dulu. Selamat mencoba!*ps: just in case dagingnya keras, bisa dibungkus dengan daun pepaya dulu +5-10menit agar empuk.
-
Sate Sapi Manis Gurih Sate Sapi Manis Gurih
Alhamdulillah Idhul Adha tahun ini bisa berbagi rezeki dg berqurban sapi.. Dan bisa bawa pulang daging sapi hasil qurban.. Dapat lumayan banyak, sebagian di buat sate dan sebagian disimpan dulu di freezer utk dimasak lain waktu..
EnoHananti -
Sate sapi manis Sate sapi manis
Tradisi keluarga besar kami setiap hari raya Idul Adha selalu masak gule dan sambel goreng hati. Kali ini pengen buat sate sapi resep adik iparku, bumbunya praktis ga pake ribet tapi oke rasanya hehe...#BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau bisa dapet bonus #ebook 🤞🏻
-
-
-
Sate Sapi Bakar Manis Sate Sapi Bakar Manis
Assalamu'alaikum...Masih bertemakan sate. Kali ini saya mencoba membuat sate bakar tapi dengan daging sapi dan tidak pedas. Biasanya saya kalo membuat sate bakar dengan daging kambing dan dibuat pedas. Mengingat duo bocil yang ikut membantu riweuh jadi dicoba yang tidak pedas yaa biar bisa ikut maem juga.Saya menyajikan nya dengan sambal kecap untuk cocolan biar pedes bagi yg mau makan pedesResep ini saya contek2 dari mbk @DapurKebunTanpaLahan dengan penyesuaian bumbu dapur yg ada... Terimakasih resepnyaa 🙏#GenerasiAprontis#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#RencanakanKebaikanmu#Timlo_SateSedunia#SateSedunia
-
Sate manis Sate manis
Tips daging biar empuk: bungkus daging dg daun pepaya yg sdh diremas" lalu bungkus diamkan selama 4jam dijamin empuk...
-
Sate Sapi Pedas Manis Sate Sapi Pedas Manis
Lebaran idul adha identik dengan sate😄berhubung saya dan kakak hanya suka daging sapi jadi saya tidak pernah konsumsi daging kambing. Nah sebelum lebaran saya sudha ada stock daging sapi yg khusus buat empal.jadi saya masakan anak anak sate sapi di lebaran adha.alhamdulillah meski hanya memakai bumbu simple, ludes sekali makan di sarapan sehabis sholat siang hanya tersisa beberapa tusuk😄🥰#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Sate Sapi Pedas Manis Sate Sapi Pedas Manis
Sate sapi salah satu yang ditunggu setiap Lebaran Haji, momennya pas banget pokoknya hihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar