Tongseng Kambing
Pada ramadhan kali ini tahun 2019, bikinnya tongseng kambing. Tongseng kambing dipilih karena masih ada kubis dan cabai rawit merah di kulkas.
Tapi kali ini, bikin tongsengnya beli bumbu yang udah jadi. Oiya, kalau mau masak daging, jangan lupa ya sebelum dagingnya dimasukkan ke kulkas, daging harus dipisah2 dulu per plastik (misal: 1 kg) jadi 1 kg itu langsung sekali masak.
Nah, sekarang langsung aja ke resepnya.
#edisiRamadhan
#kuraskulkas
#cookpadcommunity_Yogyakarta
#cookpadid
#cookpadYogyakarta
Tongseng Kambing
Pada ramadhan kali ini tahun 2019, bikinnya tongseng kambing. Tongseng kambing dipilih karena masih ada kubis dan cabai rawit merah di kulkas.
Tapi kali ini, bikin tongsengnya beli bumbu yang udah jadi. Oiya, kalau mau masak daging, jangan lupa ya sebelum dagingnya dimasukkan ke kulkas, daging harus dipisah2 dulu per plastik (misal: 1 kg) jadi 1 kg itu langsung sekali masak.
Nah, sekarang langsung aja ke resepnya.
#edisiRamadhan
#kuraskulkas
#cookpadcommunity_Yogyakarta
#cookpadid
#cookpadYogyakarta
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging terlebih dahulu. Potong2 kubis, cabai.
- 2
Siapkan wajan dengan minyak panas secukupnya. Kemudian masukkan bawang yg sudah diiris, tumis hingga kecoklatan. Masukkan bumbu tongseng, daun salam, daun jeruk, serai, dan gula jawa. Masukkan daging kambing. Aduk2 yg lama ya hingga muncul air dengan sendirinya. Peras jeruk nipis di atasnya agar nantinya tidak bau kambing.
- 3
Tambahkan air seperti ini
- 4
Masukkan ke panci presto. Nyalakan kompor selama 20 menit.
- 5
Nyalakan kompor lagi. Masukkan kubis aduk2 hingga layu. Masukkan cabai.
- 6
Sajikan saat hangat. Jangan lupa beri bawang goreng 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
#KurasKulkasDi kulkas itu ada kubis yang emang jarang banget dipakai, karna bapak itu tidak bisa makan kubis.. Jadi seringnya ditaruh kulkas, tapi kan sayang banget ya kan kalau tidak dipakai.. Mumpung ada daging kambing jadilah bikin tongseng, dan pas banget santan tinggal satu bungkus..
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Hari Idul Adha biasanya kita potong hewan kurban. Kali ini kita potong kambing.. Setelah bagi-bagi daging kambing, kita memasak juga untuk konsumsi para panitia.Pilihan masakannya jatuh ke Tongseng Kambing, karena relatif cepat dan rasanya juga seger… ada sayurannya juga..
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Sejak tinggal merantau di Solo, aku suka sekali makan tongseng kambing🐐, rasanya enak dan sedap...padahal pas masih di Malang, aku sama sekali ga doyan makan daging kambing..heheheBalik lagi ke kampung halaman di Malang, akhirnya mulai mencoba memasak tongseng kambing..Alhamdulilah keluarga akhirnya juga suka makan daging kambingnya
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Bingung sayur kol mau dibuat apa,karena udah kelamaan dikulkas,setelah dipikir pikir masak tongseng kambing aja,akhirnya kepakai juga sayur kolnya#kuraskulkas.
-
Tongseng Kambing #20 Tongseng Kambing #20
Tetiba di rumah si ayah bawa daging kambing. Katanya terserah dibuat apa saja. Taraaa jadilah tongseng kambing siap disantap ...
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Ketika Idul Adha dapet daging kambing, tapi males nyate karena ribet dan nanti bau asap ke mana-mana.. Jadilah maka jadilah bikin resep tongseng for the first time 😍
-
Tongseng daging kambing Tongseng daging kambing
Pengin masak tongseng daging kambing.. #tantanganakhirtahun #masakdiawaltahun
-
Tongseng kambing HoT Tongseng kambing HoT
Menu tongseng lg tp nie laen kmren daging sapi sawi putih skg pakai kambing n sayur sawi + kubis NO santan yaa,, Mantaaaf sangaddd dahhh..
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Masih punya stok daging kambing qurban di freezer. Jadi, kali ini, saya mau olah daging kambing menjadi olahan tongseng yang penuh rempah. Mirip seperti bumbu tongseng ayam ala mamake yang sebelumnya pernah saya posting. Daging kambing saya rebus 2x dengan daun salam agar empuk dan baunya hilang. Malah di resep ini, sepertinya daging jadi terlalu empuk hehehe~#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta
-
Tongseng kambing tanpa santan Tongseng kambing tanpa santan
Sebenarnya termasuk sangat jarang masak daging, tapi berhubung di kulkas masih ada daging kurban maka kali ini saya masak tongseng kambing request suami.
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Olahan daging kambing paling suka kalo di masak tongseng, yuuk cobain resepnya..
-
Tongseng Kambing Pedaz Tongseng Kambing Pedaz
Oke, ini adalah kali pertama aku masak dan kebetulan di kulkas ada stock daging kambing langsung tercetuslah ide bikin tongseng xixixi, gak nyangka ternyata adik adiku suka dan dalam sekejap ludeeeees *Senangnyaaa*monggo di coba sist....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar