Tumis Ayam

shelap
shelap @shellap94
Semarang

tumis ayam segar wangi daun jeruk
Source: yendanils (instagram) dengan menyesuaikan bahan bahan yang ada di dapur

Tumis Ayam

35 orang berencana membuat resep ini

tumis ayam segar wangi daun jeruk
Source: yendanils (instagram) dengan menyesuaikan bahan bahan yang ada di dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam
  2. Bumbu ungkep ayam:
  3. 1 ruasjahe
  4. 3 buahbawang putih
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1/2 sdmketumbar
  8. 1 sdtgaram
  9. Bumbu iris:
  10. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  11. 1 ruasjahe (bagi dua, geprek)
  12. 1 buahsereh (geprek)
  13. 1 siungbawang putih (iris tipis)
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 buahtomat ukuran kecil (cingcang)
  17. Sejumputgaram
  18. Bumbu halus:
  19. sesuai seleraCabe rawit
  20. sesuai seleraCabe keriting
  21. Bumbu tambahan
  22. 1 sdmsaus tiram
  23. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam potong potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu ungkep, ungkep daging ayam dengan bumbu halus ungkep sampai air menyusut

  3. 3

    Goreng daging ayam yang sudah diungkep, jangan terlalu kering.

  4. 4

    Tumis bumbu iris dan bumbu halus sampai harum

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, saus tiram dan kecap manis, masukkan ayam goreng, diamkan sampai air menyusut

  6. 6

    Ayam tumis (siap disajikan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shelap
shelap @shellap94
pada
Semarang
suka makan jadi belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa