রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সব্জি ছোটো ছোটো টুকরো করে কেটে নিতে হবে ও নুন হলুদ দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে
- 2
এবার ডাল যখন আধসিদ্ধ হবে তখন সব্জি দিয়ে দিতে হবে সব সিদ্ধ হলে নুন হলুদ দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
- 3
এবার কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে গোটা জিরে গরম মশলা তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে, আদা বাটা দিয়ে তার মধ্যে সব্জি শুদ্ধ ডালটা দিয়ে দিতে হবে তারপর একটু চিনি দিয়ে ভালো করে ফুটে উঠলে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে
- 4
এবার পরিবেশন করতে হবে ভাত বা রুটির সঙ্গে সব্জি ডাল
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ডালমা (dalma recipe in Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাউড়িষ্যায় ডালমা খুবই একটা জনপ্রিয় খাবার। এটি জগন্নাথ দেবের প্রসাদ হিসাবে গ্রহণ করা হয়। রথের দিনে জগন্নাথ দেবকে ডালমা ভোগ হিসাবের চাপানো হয়। এটি খেতে খুব সুস্বাদু হয় আর বানাতে সময় খুব কম লাগে।
-
লাউ চিংড়ি (Lau chingri recipe in Bengali)
#ebook06#week12১২ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি লাউ চিংড়ি বেছে নিয়েছি আর তাই দিয়ে বানিয়েছি একটি সুস্বাদু রেসিপি।
-
ওড়িয়া ডালমা (Oriya dalma recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপি এটি উড়িষ্যার একটি অতি প্রচলিত রান্না।ডাল এবং সব্জী সহ রান্নাটা সম্পন্ন হয়।এতে মসলার ব্যবহার খুবই কম।এটি ভাত এবং সময় বিশেষ রুটির সাথে খাওয়া যায়।
-
সাম্বার ডাল (Sambar dal recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিছেলেকে সব্জি খাওয়ানোর জন্য প্রতিদিন কিছু না কিছু ভেবে চিন্তে বানাতে হয়।আজ বানালাম সাম্বার ডাল ।
-
-
-
উড়িষ্যার বিখ্যাত ডাল
#ইন্ডিয়াএই ডাল ভাত রুটি বা পরোটার সঙ্গে খেতে পারেন।https://youtu.be/LchgAZv899s
-
-
-
-
-
ফুলকপি দিয়ে মুগ ডাল (phulkopi diiye moongdal recipe in Bengali)
#শাকসব্জিরেসিপি#shabnam
-
কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ঝিঙে মুগডাল ঘন্ট (kancha lonka diye jhinge moog dal recipe in Bengali)
#c1#week1
-
-
সাম্বার ডাল (Sambar dal recipe in Bengali)
#সাম্বারআমি এ সপ্তাহের রেসিপি থেকে সাম্বার বেছে নিয়েছি | এটি একটি সাউথ ইন্ডিয়ান রেসিপি হলেও এর চাহিদা এখন আমাদের মধ্যেও সঞ্চারিত | ইডলি ধোসার সাথেই এর মেলবন্ধন বেশী হলে ও আমরা ভাত রুটির সাথে ও এই রেসিপিকে স্বাদরে গ্রহণ করেছি | আমি অড়হর ডালে বিভিন্ন সবজি দিয়ে সেদ্ধ করে পরে কারিপাতা সর্ষে লংকার ফোড়ন ও সাম্বার মশলা বানিয়ে দিয়েএটি ব্যবহার করেছি ।এটি প্রচুর পুষ্টি গুন সম্পন্ন রেসিপি | আর করাও বেশ সহজ এবং সুস্বাদু
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10202048
মন্তব্যগুলি