Rendang Iga Sapi

emi kurniasih
emi kurniasih @cook_15467723

Lebaran Idul Adha banyak daging dan tulang²
Ini dia resep iga biar empukkk
#serbadaging
#resolusi2019

Rendang Iga Sapi

15 orang berencana membuat resep ini

Lebaran Idul Adha banyak daging dan tulang²
Ini dia resep iga biar empukkk
#serbadaging
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. Lengkuas
  3. Daun jeruk
  4. Daun salam
  5. Serai
  6. Nanas
  7. 1 bkssantan kara/sesuai selera
  8. Bumbu:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 6Kemiri
  12. 2 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. 2cabe merah
  15. Mrica
  16. 1/2 sdtgaram
  17. sesuai seleraGula merah / gula putih
  18. Minyak untuk menumis
  19. 1 Literair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga dan bahan lainnya

  2. 2

    Iris tipis bawang merah

  3. 3

    Ulek semua bumbu sampai halus

  4. 4

    Tumis bawang merah sampai harum masukan bumbu dan iga sapi tambahkan parutan nanas atau nanas potong kecil²

  5. 5

    Tambahkan air, tunggu sampai air mendidih serta samapai mengental, tambahkan santai sampai kuah mengental sesuai selera icip²

  6. 6

    Angkat hidangkan dengan nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
emi kurniasih
emi kurniasih @cook_15467723
pada

Komentar

Resep Serupa