Garang Asem Daging

Nariza Ayunda
Nariza Ayunda @narizakey12
Bogor

Karena sudah bosan dg olahan sate, idul adha kali ini nyoba bikin sesuatu yg beda 😊

Garang Asem Daging

Karena sudah bosan dg olahan sate, idul adha kali ini nyoba bikin sesuatu yg beda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging
  2. 3 buahwortel (potong memanjang)
  3. 8 siungbawang merah (iris)
  4. 2 siungbawang putih (iris)
  5. 10 buahcabe rawit (iris)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Kunyit
  9. Lengkuas
  10. Jahe
  11. Merica
  12. Tomat
  13. Asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk, kemudian potong sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam daun jeruk lengkuas jahe dan kunyit, lalu tambahkan air

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukkan wortel dan daging, tunggu hingga mendidih tambahkan redaman air asam jawa, beri gula garam dan penyebab dan terakhir beri irisan tomat, lalu matikan kompor

  4. 4

    Garang asem siap disantap bersama keluarga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nariza Ayunda
Nariza Ayunda @narizakey12
pada
Bogor
Cuma sekedar istri yg ingin belajar masak buat nyenengin suami 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa