Budín de Vainilla CON leche
Paso a paso
- 1
Batir los tres huevos junto con los 250 gr de azúcar, 3 minutos con batidora eléctrica o 5 minutos a mano.. Hasta ver que se realice una espuma.
- 2
Luego agregamos la taza de leche y seguimos batiendo.
- 3
Una vez batido los tres ingredientes nombrados, agregamos la cucharadita de polvo de hornear y los 250 gr de harina leudante en forma de lluvia, también podes tamizarla y agregarla.. Agregamos la ralladura de limón o naranja, las que prefiera, y luego la esencia de vainilla, batimos un poco más como para unir bien los ingredientes.
- 4
Por último volcamos la mezcla a la budinera previamente enmantencada y enharinada, y lo metemos al horno a unos 160°. Sabras cuando esta lista si al meter el cuchillo sale seco.
- 5
LISTO! si haces mi receta contame como te fue! Gracias!
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