Daging sapi cincang bumbu gulai

TitisDewi27
TitisDewi27 @El_kitchen27
Sepinggan,Balikpapan Selatan,Kalimantan timur

Berhubung di kulkas masih ada sisa bumbu gulai,di manfaatkan aja drpada mubadzir ngk ke pake😊 di sini ngak aku tambahin garam soalnya bumbu yg bikinan.nya sudah asin ya gaess
Cm aku tambahin lagi bumbu halus sama cemplungan biar lebih kentel aja sihh
#kuraskulkas

Daging sapi cincang bumbu gulai

11 orang berencana membuat resep ini

Berhubung di kulkas masih ada sisa bumbu gulai,di manfaatkan aja drpada mubadzir ngk ke pake😊 di sini ngak aku tambahin garam soalnya bumbu yg bikinan.nya sudah asin ya gaess
Cm aku tambahin lagi bumbu halus sama cemplungan biar lebih kentel aja sihh
#kuraskulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 800 mlair santan
  3. 3 sdmbumbu gulai sdh jadi
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 10cabe rawit merah
  9. 5cabe rawit merah keriting
  10. Bumbu cemplungan :
  11. 3 btgserai (geprek)
  12. 3 lembardaun salam
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  15. 2 sdmgupas
  16. 1 sdmgula merah (sisir)
  17. 5 buahcabe rawit merah (optional)
  18. 2 buahtomat (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging lalu cuci hingga bersih,rebus dg air garam sampe empuk. Lalu tiriskan

  2. 2

    Blend bumbu halus,tumis dg sedikit minyak bersama bumbu gulai yg sdh jadi. Oseng'' smpe keluar bau harum

  3. 3

    Masukkan bumbu cemplungan (kecuali tomat),dan air santan. Lalu aduk"

  4. 4

    Masukkan daging,rebus lg smpe bumbu meresap (me:1jam)

  5. 5

    Jika air sudah mendidih Jangan lupa tes rasa dulu.

  6. 6

    Ini aku biarkan sampe airnya sedikit,jadi gulai cincang nyemek"😊 kayak di RM padang gt😀 kemudian baru masukkan tomat

  7. 7

    Kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TitisDewi27
TitisDewi27 @El_kitchen27
pada
Sepinggan,Balikpapan Selatan,Kalimantan timur
bismillahkarna berbagi itu indah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa