Soto Sayap Ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahsayap ayam
  2. 1 batangsledri, petik daunnya
  3. 1 batangdaun bawang, potong²
  4. 1 batangsereh, memarkan
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 ruasjahe, geprek
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Sejumputgula putih
  13. Bumbu Halus :
  14. 1/4 sdtmerica
  15. 1/4 sdtketumbar
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 siungbawang merah
  18. 1/2 butirkemiri
  19. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu halus. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan ayam. Rebus sampai mendidih lagi. Lalu buang air rebusan nya dan tiriskan ayamnya

  4. 4

    Kemudian rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan ayam, bumbu halus, sereh, daun jeruk, jahe,lengkuas. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk sebentar tunggu sampai ayam matang dan meresap. Jangan lupa sambil di icip ya Bun hehe

  5. 5

    Tes rasa. Matikan api. Lalu masukkan daun seledri dan daun bawang..

  6. 6

    Siap disajikan ke dalam mangkok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny N
Heny N @cook_18057736
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa