Ayam kecap pedas manis

Name: Ayam kecap pedas manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 buah tahu putih (optional); secukupnya Kecap; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 buah tomat; 1 tangkai bawang daun; 2 iris tipis lengkuas; 1 batang sereh; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit pedas; 4 buah cabe merah besar; 3 butir kemiri

Arie Purnayanti @ayiek_leh

Cepu

Solusi untuk masak ayam yang cepat dan praktis. Mudah cara membuatnya. Dan pastinya rasanya nagih pengen nambah terus.

Lebih banyak

Ayam kecap pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama

40 orang berencana membuat resep ini

Arie Purnayanti @ayiek_leh

Cepu

Solusi untuk masak ayam yang cepat dan praktis. Mudah cara membuatnya. Dan pastinya rasanya nagih pengen nambah terus.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 ekorayam
1 buahtahu putih (optional)
secukupnyaKecap
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 buahtomat
1 tangkaibawang daun
2 iristipis lengkuas
1 batangsereh
Bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
7 buahcabe rawit pedas
4 buahcabe merah besar
3 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam kemudian potong kecil lalu goreng setengah matang menggunakan api sedang.
2

Cuci bersih tahu, potong dadu kemudian goreng setengah matang.
3

Setelah bumbu halus siap, panaskan wajan dan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, setelah harum masukkan batang sereh dan lengkuas.
4

Setelah bumbu agak matang masukkan ayam dan tahu yang telah di goreng, aduk sampai tercampur kemudian bumbui dengan garam, merica, gula, kecap manis. Kemudian tambahkan 1 gelas air (100ml).
5

Aduk sesekali sampai air menyusut dan bumbu mengental, kemudian masukkan tomat dan daun bawang. Matikan api, ayam bumbu kecap siap untuk dihidangkan.

Elisa Noviasari Setiawan memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Arie Purnayanti @ayiek_leh

pada 13 Agustus 2019 05.28

Cepu

Koki amatir

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis

Kamis, 4 juni 2020. Dapat surat cinta dari mamah cookpad ada challenge #CABEKU kali ini dari komunitas surabaya yang ngadain dan temanya serba serbi ayamTadi pagi kepasar langsung beli ayam dan udah tau dong pastinya mau di olah apa.Kali ini aku buat ayam kecap pedas manis, alhamdulillah suami suka sampe nambah 3x 😆😆😆Cara buatnya gampang pastinya 😆#CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_borneo#masakannusantara#ayamkecap

Kiki Rizqi Andini
Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis

Suami reques ayam kecap, tapi kali ini pengen ada pedas2nya. Kebetulan ada ayam dikulkas 1/2 ekor yg sdh sibersihkan dan dipotong-potong, ga makan waktu lama masaknya, karena bahannya semuanya mudah didapat dan gampang diolah. Rasanya alhamdulillah suami makannya nambah💞

muliati
Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis

Awalnya pengen masak soto lamongan... Ternyata gak punya sereh dan toge.. Jadilah ayam kecap.. Keinginan sama kenyataan beda jauh. Hahahha. Tapi gak usah sedih.. Yg penting rasanya.

Anastria Kitchen
Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis

Praktis untuk membuatnya

Nissa Arrosydi
Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis

Dikarnakan sedang #dirumahaja akhirnya harus masak selalu karna bosan dengan menu itu itu z akhirnya mencoba banyak masakan salah satu masakan yang belum pernah dibuat selama ini karna jarang sekali masak ya ini ayam kecap.. untuk pertama rasanya enduulll lahhh

Dapoer Nash Nash
Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis

Pagi pagi laper. Liat kulkas masi ada ayam. Terus pengen bikin ayam kecap yg pedes tapi manis. Ini resep remake dari mba ani raharjo.thanks ya mba ini enak banget yakin😇

Nana Wulan
Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis

Masak ayam yang simpel dan cepet

Rizqi Agus Tini
Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis

Berhubungan pingin bikin ayam kecap yang lain dari yang biasanya. Akhrnya saya coba bikin ayam kecap pedas manis ini.. menggunakan bumbu yg agak berbeda..

Ihsani Merdekawati
Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis

Pingin masak ayam sendiri ceritanya..Tp mode praktis 😁😁

Kurnia Anggi
Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis

Jumat berkah hri ini menu nya ,nasi urap sm ayam kecap pedas manis ,,kali ini masak ayam 4kg ,tp yg saya tulis diresep utk ukuran ayam 1 kg ya .,selain ayam juga bisa untuk daging kambing ya di bumbuin seperti ini ,malah lebih enak pake daging kambing .klo pake daging kambing di potong kecil2 ya daging nya ..

Dapur Nekda
Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis

Pertama kali coba masak ayam kecap,bismillah semoga pada suka..hihi

hernik triayu
Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis

Lagi bingung mo masak apa...dapet nya ayam diwarung...

Astoety

Rekomendasi Resep Lainnya