Chicken Crispy Salted Egg (Ayam Bumbu Telur Asin)
Menurut adekku yang tukang jajan lebih enak dibanding salted egg chicken yang sempet hits di Jakarta ituuu.
Tips: Adonan salted egg bisa di kurangi atau ditambah susu full cream nya apabila suka kental susu full cream bisa dikurangi. atau suka yang cair dan creamy bisa ditambah lg susu full creamnya.
Chicken Crispy Salted Egg (Ayam Bumbu Telur Asin)
Menurut adekku yang tukang jajan lebih enak dibanding salted egg chicken yang sempet hits di Jakarta ituuu.
Tips: Adonan salted egg bisa di kurangi atau ditambah susu full cream nya apabila suka kental susu full cream bisa dikurangi. atau suka yang cair dan creamy bisa ditambah lg susu full creamnya.
Cara Membuat
- 1
Ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu di celup ke adonan tepung, lalu celup ke telur, lalu balik ke adonan tepung lagi.
- 2
Panaskan minyak hingga benar2 panas. Masukan adonan ayam hingga kering, dan kuning kecoklatan. Sisihkan
- 3
Sambil menunggu ayam matang, lumatkan kuning telur, campurkan susu full cream hingga adonan agak mengental dan konsistensinya berubah menjadi seperti krim.
- 4
Panas kan mentega hingga meleleh, tumis bawang putih hingga wangi, setelah bawang putih sudah wangi dan matang masukan adonan telur asin dan tambah daun kari, tumis hingga wangi daun kari keluar, dan adonan meletup-letup. Lalu, bumbui dengan gula dan merica.
- 5
Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk hingga adonan tercampur rata. Masak sebentar, angkat, dan sajikan.
- 6
Tips: daun kari juga bisa ditumis duluan sebelum menumis bawang putih. Bisa di masak hingga kering agar bisa di makan juga.
Resep Serupa
-
Salted Egg Chicken / Ayam Telur Asin Salted Egg Chicken / Ayam Telur Asin
Udah lama banget ngga bikin masakan satu ini, gegera dulu pernah bosen krna tiap hari masaknya ini mulu waktu lg booming2nya salted egg chicken 😅 kali ini putihan telur asinnya saya pake. Kalo kalian suka tekstur yg lebih creamy, boleh ditambahin susu full creamnya yah :))
-
Salted Egg Chicken (Ayam Goreng Telur Asin) Salted Egg Chicken (Ayam Goreng Telur Asin)
suka banget sama makanan fusion ini karena gurih2 creamy gt dan kebetulan lagi hits juga. masaknya udah lama tp baru bisa share sekarang
-
Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin) Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin)
Resep Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin) salah satu menu dengan olahan ayam yang banyak disukai. Praktis dan mudah dibuat. Sajikan dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani santap siang anda. Selamat mencoba!
-
Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin) Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin)
Mencoba masak chicken salted egg atau ayam telur asin berdasarkan resep dari Rizka Damayanti. Terima kasih atas resep simpelnya 😘 Meskipun begitu, di resep yang saya tulis ulang ini ada sedikit perubahan karena menyesuaikan ketersediaan bahan yang ada.
-
Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin) Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin)
Telur asinnya aku pakek bumbu instan dari royco krn susah cari telur asin. Tapi lebih enak kayaknya pakek telur asin asli dibanding pakek bumbu instan. #PejuangGoldenApron3
-
Salted Egg Chicken (Ayam Saus Telur Asin) Salted Egg Chicken (Ayam Saus Telur Asin)
Nih yang lagi kekinian banget, kebetulan tunanganku suka bangeet sama apa2 yang di telur asinin akhirnya terciptalah Salted Egg Chicken ala dodotz ini, yang pasti di kangenin dan bikin nambah teruuusss 💃🏻
-
Salted Egg Crispy Chicken (Ayam Krispi Telur Asin) Salted Egg Crispy Chicken (Ayam Krispi Telur Asin)
Kemarin jalan2 ke supermarket sekalian beli telur asin karena keinget di rumah punya ayam fillet. Jadi deh bikin mumpung lagi wfh. Kalau kangkungnya itu buatan ibu saya😅Selamat mencoba ♥️
Dinna Amonita -
Chicken Salted Egg (ayam telur asin) Chicken Salted Egg (ayam telur asin)
Kali ini bikin menu yg beda buat bekal ngantor..selalu suka yg berbau salted egg, kl makan diluar selalu mahall, mending bikin sendiri bs dpt buanyak..kata paksu enaaakk
-
Salted Egg Chicken/Ayam Saus Telur Asin Salted Egg Chicken/Ayam Saus Telur Asin
Sebagai penggemar berat ayam telur asin, saya merasa agak sulit menemukan salted egg chicken yang memiliki perpaduan rasa yang pas antara creamy, rich, gurih, dan enggak enek. Mengingat dua gerai favorit saya, yakni Eatlah dan Secbowl sampai detik ini belum buka gerai di Solo, jadilah saya sering masak ini di rumah.Kunci saus telur asin yang enak sebenarnya hanya satu, yakni kualitas telur asinnya. Kalau telur asinnya sudah enak, dijamin sausnya pasti enak. Nah, kalau kamu suka tipe saus telur asin yang agak mild dan creamy bisa dicoba resep ini.
-
Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin) Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin)
Makanan yang lagi hits, ternyata gampang banget masaknya. Feel free to recook.
-
Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin) Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin)
Makanan creamy ini kesukaan keluarga banget apalagi kalau dimakan hangat-hangat. Bercampur dengan renyahnya ayam menambah kenikmatan di lidah keluarga kita. Bikinnyapun tidak susah dan bahannya mudah untuk dicari, hanya butuh kuning telur asin, daging ayam, tepung serbaguna, dan susu uht vanila 💖💖💖 #CABEKU #TELUR3in1
-
Chicken Salted Egg/Ayam Saus Telur Asin Chicken Salted Egg/Ayam Saus Telur Asin
Lagi hits banget salted egg dimana2 orang pada jual dari yg mahal sampe yg murah di rice box gitu, tp agak kurang puas makan yg di rice box karna ayamnya sedikit banget dan saus nya pelit☹️ akhirnya iseng buat sendiri dan bisa puas makannya🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar