Krengsengan Daging Pedas #81

Name: Krengsengan Daging Pedas #81
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Daging; 2 lembar Daun Jeruk; 1 lembar Daun Salam; Daun Bawang; Kecap Manis; 1 cm Kayu Manis; 1/2 buah Tomat; Serai; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 15 biji Cabai Rawit; Kemiri 1buah (sangrai); 1/2 cm Jahe; Ketumbar bubuk; Lada bubuk; secukupnya Garam/gula/penyedap

Septi Nugroho @septi_nugroho

Samarinda

13/08/2019
Sengaja masaknya buat sekali makan...👌👌
#olahandaging
#kuraskulkas

Lebih banyak

Krengsengan Daging Pedas #81

Septi Nugroho @septi_nugroho

Samarinda

13/08/2019
Sengaja masaknya buat sekali makan...👌👌
#olahandaging
#kuraskulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

150 grDaging
2 lembarDaun Jeruk
1 lembarDaun Salam
Daun Bawang
Kecap Manis
1 cmKayu Manis
1/2 buahTomat
Serai
👇Bumbu Halus👇
4 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
15 bijiCabai Rawit
Kemiri 1buah (sangrai)
1/2 cmJahe
Ketumbar bubuk
Lada bubuk
secukupnyaGaram/gula/penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk lalu tiriskan, kemudian potong" sesuai selera
2

Panaskan wajan beri sedikit minyak, masukkan bumbu halus tambahkan daun jeruk/daun salam/serai/kayu manis. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan daging. Beri sedikit air.
3

Tambahkan kecap manis/garam/gula/penyedap secukupnya. Tunggu hingga mendidih, Lalu masukkan daun bawang & tomat. Koreksi rasa...👏
4

Lalu sajikan...👌