Garang asem kambing

Kemarin dapat daging kambing kurban lumayan banyak jadi sebagian masih disimpan dalam freezer kalau dibikin sate dan gule udah biasa ya mom 😁
Jadi bikin garang asem aja disamping gak enek tapi juga gak bikin darah tinggi karena ada asemnya
Garang asem kambing
Kemarin dapat daging kambing kurban lumayan banyak jadi sebagian masih disimpan dalam freezer kalau dibikin sate dan gule udah biasa ya mom 😁
Jadi bikin garang asem aja disamping gak enek tapi juga gak bikin darah tinggi karena ada asemnya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging kambing dan potong sesuai selera, sisihkan
- 2
Masukkan daging kambing masukkanHaluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk purut
- 3
Lengkuas dan serai cukup digeprek dan tomat diiris kasar
- 4
Tumis bumbu halus
- 5
Tambahkan lengkuas, serai dan tomat, tumis lagi hingga harum
- 6
Masukkan daging kambing
- 7
Tuangkan air masak sampai daging empuk
- 8
Tuangkan air asam jawa
- 9
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
- 10
Masak hingga kuah menyusut
- 11
Rasa sesuai selera
- 12
Siap untuk disajikan dengan nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Masih ada daging kambing sedikit lagi, coba dibuat garang asem.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Garang asem kambing 🐏 Garang asem kambing 🐏
Mumpung dapet jatah kurban daging kambing lumayan banyak, jd pengen bikin ini dan itu 😜 #muasinPerut Sera Wicaksono -
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Dapat resep olahan kambing. Ternyata kambing bisa juga dijadikan sebagai pengganti ayam untuk dimasak garang asem. Selli Salbiah -
Garang asem babat dan usus kambing Garang asem babat dan usus kambing
Bosen dengan rasa soto babat....pengen cobain di garang asem lebih gurih rasanya gak ngebosenin👍#PejuangGoldenApron3 Maya Alvar -
Garang asem ayam Garang asem ayam
First time nyoba bikin garang asem 😯 ternyata seseger itu hasilnya, walaupun gak ada belimbing wuluh tapi asemnya dapat. Wardah Roudhotina -
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Walaupun tidak merayakan Idul Adha, tapi setiap tahun kami juga mendapat kiriman daging kurban. Kali ini kami mendapat kiriman daging kambing.Pas banget dengan tantangan Combo yaitu membuat #KreasiDagingKurban dengan cooksnap resepnya Mba @mama_zikaifairis.Pilihan saya jatuh pada menu garang asem daging. Ada beberapa modifikasi yang saya lakukan. Saya skip kluwek karena mungkin masih suasana Hari Raya jadi pedagang belum mulai berjualan. Daging sapi saya ganti dengan daging kambing. Saya juga menambahkan belimbing wuluh untuk menghadirkan rasa asam segar di masakan ini.#ComboBabaturan_IdulAdhaAlaIdha#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Garang Asem Solo Garang Asem Solo
PSBB lanjut lagi nih mom. Kangen Solo terobati dengan makan Garang Asem. Yuk cobain, asli seger bener Garang Asemnya.. Yohanna N -
Garang Asem Daging Kurban Garang Asem Daging Kurban
BismillahirrahmanirrahimMencoba untuk ikut meramaikan tantangan posbar dari mamah cookpad ...... #sentuhan rempah Indonesia dalam olahan daging kurban#Kali ini saya mau memasak garang asem dari daging kurban campur campurNamanya juga daging kurban, jadi ya dapetnya pasti campur campur...Terus terang saja, ini kali pertama bikin/masak garang asem pakai daging sapi, karena biasanya pakai nya daging ayamOh iya .... itu saya memasak nya kurleb 45 menit, tidak termasuk merebus daging ya.... 🙏🥰Ayuk bunda bunda boleh di coba ya..... Monggo 👍#KreasiDagingKurban#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Semarang Moms Woeland -
Garang asem kambing Garang asem kambing
Waaah...seger dan enaknya poool.. Gak bau kambing lagi...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenAproan2#Cookpadcomnunity_Pacitan E.Y.Ika.M -
Garang asem Garang asem
Pak su suka banget jajan di garang asem mas*uki pekalongan, jadi coba bikin garang asem sendiri, kata paksu mirip sm garang asem mas*uki , girang deh yaaa 😍 Dee Deenia -
Garang Asem Tanpa Daun Pisang Garang Asem Tanpa Daun Pisang
Kangen garang asem kudus, gak ush jauh ke kudus bikin aja sndiri 😂 Elis KulinerTeteh -
Garang asem Garang asem
Garang asem ala mama saya. Garang asemnya bukan model yang bersantan dan dibungkus daun pisang ya. Tapi dijamin rasanya gurih asin, asam, dan segar. shecheka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar