Garang asem kambing
Kemarin dapat daging kambing kurban lumayan banyak jadi sebagian masih disimpan dalam freezer kalau dibikin sate dan gule udah biasa ya mom 😁
Jadi bikin garang asem aja disamping gak enek tapi juga gak bikin darah tinggi karena ada asemnya
Garang asem kambing
Kemarin dapat daging kambing kurban lumayan banyak jadi sebagian masih disimpan dalam freezer kalau dibikin sate dan gule udah biasa ya mom 😁
Jadi bikin garang asem aja disamping gak enek tapi juga gak bikin darah tinggi karena ada asemnya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging kambing dan potong sesuai selera, sisihkan
- 2
Masukkan daging kambing masukkanHaluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk purut
- 3
Lengkuas dan serai cukup digeprek dan tomat diiris kasar
- 4
Tumis bumbu halus
- 5
Tambahkan lengkuas, serai dan tomat, tumis lagi hingga harum
- 6
Masukkan daging kambing
- 7
Tuangkan air masak sampai daging empuk
- 8
Tuangkan air asam jawa
- 9
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
- 10
Masak hingga kuah menyusut
- 11
Rasa sesuai selera
- 12
Siap untuk disajikan dengan nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem kambing Garang asem kambing
Waaah...seger dan enaknya poool.. Gak bau kambing lagi...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenAproan2#Cookpadcomnunity_Pacitan
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Masih ada daging kambing sedikit lagi, coba dibuat garang asem.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Garang asem kambing 🐏 Garang asem kambing 🐏
Mumpung dapet jatah kurban daging kambing lumayan banyak, jd pengen bikin ini dan itu 😜 #muasinPerut
-
-
Garang asem ati kambing Garang asem ati kambing
Karna kurang darah jadi masak nya ati kambing aja deh 🤣🤣
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Dapat resep olahan kambing. Ternyata kambing bisa juga dijadikan sebagai pengganti ayam untuk dimasak garang asem.
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Walaupun tidak merayakan Idul Adha, tapi setiap tahun kami juga mendapat kiriman daging kurban. Kali ini kami mendapat kiriman daging kambing.Pas banget dengan tantangan Combo yaitu membuat #KreasiDagingKurban dengan cooksnap resepnya Mba @mama_zikaifairis.Pilihan saya jatuh pada menu garang asem daging. Ada beberapa modifikasi yang saya lakukan. Saya skip kluwek karena mungkin masih suasana Hari Raya jadi pedagang belum mulai berjualan. Daging sapi saya ganti dengan daging kambing. Saya juga menambahkan belimbing wuluh untuk menghadirkan rasa asam segar di masakan ini.#ComboBabaturan_IdulAdhaAlaIdha#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Resep ibu memang oke banget #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
segerrr pulang jemput anak makan ini dan lupakan berat badan 😅🤣simpel aja bumbu'y diiris manis 😜#RabuBaru #BundaRafanza
-
Garang asem babat dan usus kambing Garang asem babat dan usus kambing
Bosen dengan rasa soto babat....pengen cobain di garang asem lebih gurih rasanya gak ngebosenin👍#PejuangGoldenApron3
-
Garang asam kambing Garang asam kambing
Request ade ipar yg mnt dimasakin garang asam kebetulan msh ada stok daging kurban, brhubung dia blm bs masak yg aneh2 disuruhlah sy memasaknya cuss lah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar