Postre de chocolate y frutillas
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Postre simple y rico hecho con lo que tenia, en casa se puede variar el gusto de postre y fruta pero quedara exquisito igual!
Postre de chocolate y frutillas
Postre simple y rico hecho con lo que tenia, en casa se puede variar el gusto de postre y fruta pero quedara exquisito igual!
Paso a paso
- 1
Hacer el genoise para la base, batiendo 2 huevos con 60 cdas de azucar, batir bien hasta llegar al doble de su volumen...dejamos de batir perfumar con esencia y en forma envolvente agregar 60 grs de harina leudante, llevar al molde y cocinar horno medio a unos 20 min dependiendo el horno.
- 2
Cortar las frutillas, mezclar con el azúcar y dejar macerar una media hora.
- 3
Preparar el postre de chocolate con la leche indicada... Una vez que el genoise esta, volcar el postrecito de chocolate encima, sobre el postre parte de las frutillas, batir la crema, agregarla encima. Y sobre ella el resto de frutillas decorar con chocolate rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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