Sate Kambing Muda khas Solo
Rasa sate yang gurih manis khas Solo. Komplit dengan lalapan irisan kol, tomat, dan bawang merah.
Sate Kambing Muda khas Solo
Rasa sate yang gurih manis khas Solo. Komplit dengan lalapan irisan kol, tomat, dan bawang merah.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu dengan blender/diuleg, tambahkan kecap manis hingga bumbu halus tercelup, garam, lada bubuk secukupnya
- 2
Ambil bumbu setengah bagian, pisahkan terlebih dahulu
- 3
Potong daging kambing ukuran kotak agak tipis. Masukkan potongan daging ke dalam bumbu yg sudah dipisahkan tadi. Marinasi daging selama ± 15 menit.
- 4
Siapkan tusukan sate, tata daging yang sudah dimarinasi bumbu. Susun tusukan daging sesuai selera.
- 5
Siapkan tempat untuk membakar (anglo atau sejenisnya) dan peralatan lainnya. Siapkan sisa bumbu yg sudah dipisahkan tadi, koreksi rasa, tambahkan kecap dan bubuk lada jika perlu. Bumbu tersebut dipakai sebagai celupan sebelum sate dibakar
- 6
Bakarlah satu per satu sate hingga matang
- 7
Siapkan irisan kol, tomat, bawang dan cabe rawit sebagai pelengkap
- 8
Sate Kambing khas Solo siap dinikmati. Selamat mencoba 🤗🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate kambing muda Solo Sate kambing muda Solo
Kota Solo sangat terkenal dg kuliner berbahan dasar daging kambing,sate daging,yg dipotong2, sate buntel,daging kambing dicincang dan dibumbui,dibungkus dg lemak kambing.tengkleng yg terdiri dr tulang2nya,gule,tongseng.sy akan bagi resep sate dan tong seng nya.
-
Sate Kambing Khas Solo Sate Kambing Khas Solo
Mengenang kulineran Solo, saat kami diperantauan nun jauh disana. Identik dengan tengkleng dan sate kambing salah satunya, kebetulan saat belanja di supermarket ada daging kambing. Lanjut bikin sate kambing khas Solo ala saya. Yuk diintip resepnya.
-
Sate Kambing khas Solo Sate Kambing khas Solo
Alhamdulillah idul Adha tahun ini masih bisa kumpul dengan keluarga, walaupun pandemi belum sepenuhnya berakhir.Biasanya saat di rumah sendiri (di perantauan) dapat bagian daging kurban itu cuma 1 bagian dan itupun sudah terasa cukup dan beruntung 🤭, tahun ini bisa kumpul di rumah orang tua di kampung dan dpt daging kurbannya bisa lebih dr 10 bagian. Alhamdulillah 😍, banyak yang berkurban.Beberapa daging dibuat olahan seperti bakso, empal, dan sate. Dan yg buat sate ini terasa istimewa karna dibuat menjadi sate solo yang rasanya sedikit lebih manis serta gurih dengan bumbu kecap dan lada saja. Mengobati rasa kangen dengan kampung tempat keluarga kami dilahirkan @solo_jawatengah.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#SateKambing#SateKambingSolo#CookpadCommunitySolo#CookpadCommunutyIndramayu
-
Sate Kambing Khas Solo Sate Kambing Khas Solo
Sebenernya ini foto setelah Idul Adha mom tapi baru bisa share nih 😁🙏🏻Karena Idul Adha pasti banyak sekali yg bikin sate jadi sy juga ikut2an bikin nih buat suami 🤭
-
Sate Kambing Solo Sate Kambing Solo
Resepnya ngintip "Sate Kambing Empuk" mbak Fitri Sasmaya, sedikit diubah takarannya sesuai ketersediaan bahan.hehe..Akhirnya berhasil bikin sate kambing ala Solo.Suami bilang rasa manisnya pas
dapur moengil -
Sate Kambing Solo Sate Kambing Solo
Terimakasih saudara2ku yang sudah berbagi daging kambing di hari raya. Semoga berlimpah berkat bagi yg berkurban dan yg menerima daging kurban🙏#BancakanOnlineBarengCookpadBoleh request hadiah #VideoMasak Selat Solo dooong, soalnya punya stok daging sapi yang belum diapa-apain😊😊
-
-
-
-
Sate kambing muda Sate kambing muda
Sate merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang tercatat sebagai makanan paling lezat ke 14 di dunia.Terdapat berbagai macam jenis sate di Indonesia, salah satunya adalah sate kambing.Bismillah ini pertama kalinya ikut Challenge di event gloBAL aprON "BALON", dengan up resep sate kambing😁belum punya temen di cookpad, jadi izin tag ya bunda bunda😉 https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@dmonrocket @jessica_ecy @dtvri_94Selamat mencoba🕊#TiketGlobalApron
-
Sate Kambing Muda Sate Kambing Muda
Tema kali ini adalah Idul Adha, notabene-nya banyak daging kambing atau sapi yang bertebaran. Kali ini kedapetan daging kambing dan jadinya isenh coba bikin sate kambing #PejuangGoldenApron3 #iduladha
-
Sate Kambing Muda Sate Kambing Muda
Sebentar lagi Idul Adha nih... pasti kebagian daging Kurban ya kan. Bisa sapi, bisa juga kambing. Salah satu olahan yang ga pernah ketinggalan itu sate kambing. Yuk bikin sate kambing yang empuk n enak ini 😊 yang bikin empuk bukan karena di kasih daun pepaya atau apa. Saya mengubah tekhnik memasak satenya, supaya tidak overcook dan keras. Mempersingkat waktu memanggang.#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#MingguKe-8#resepiduladha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)