Sate kambing muda Solo

Kota Solo sangat terkenal dg kuliner berbahan dasar daging kambing,sate daging,yg dipotong2, sate buntel,daging kambing dicincang dan dibumbui,dibungkus dg lemak kambing.tengkleng yg terdiri dr tulang2nya,gule,tongseng.sy akan bagi resep sate dan tong seng nya.
Sate kambing muda Solo
Kota Solo sangat terkenal dg kuliner berbahan dasar daging kambing,sate daging,yg dipotong2, sate buntel,daging kambing dicincang dan dibumbui,dibungkus dg lemak kambing.tengkleng yg terdiri dr tulang2nya,gule,tongseng.sy akan bagi resep sate dan tong seng nya.
Cara Membuat
- 1
Potong2 dadu daging kambing,jgn dicuci.pisau,peralatan,tangan hrs bersih krn tdk dicuci dagingnya
- 2
Tusuk2 dg lidi dr bambu
- 3
Bakar sate begitu sj diatas bara areng,gk usah dibumbu dulu,sampai 1/2 mateng.baru masukkan sate 1/2 mateng dibumbu.bumbunya kecap,tumbar bubuk,garam,gula merah diuleg,tambah air mateng.boleh tambah sedikit cuka.
- 4
Bakar sesuai selera,mau matang sekali ato setengah matang.
- 5
Sajikan dipiring dg potongan tomat,bawang merah, cabe rawit,kecap,timun,kobis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Kambing Muda khas Solo Sate Kambing Muda khas Solo
Rasa sate yang gurih manis khas Solo. Komplit dengan lalapan irisan kol, tomat, dan bawang merah. Arkasyila Shidqia -
Sate Kambing Solo Sate Kambing Solo
Terimakasih saudara2ku yang sudah berbagi daging kambing di hari raya. Semoga berlimpah berkat bagi yg berkurban dan yg menerima daging kurban🙏#BancakanOnlineBarengCookpadBoleh request hadiah #VideoMasak Selat Solo dooong, soalnya punya stok daging sapi yang belum diapa-apain😊😊 dwi arunningtyas -
Sate Kambing Solo Sate Kambing Solo
Resepnya ngintip "Sate Kambing Empuk" mbak Fitri Sasmaya, sedikit diubah takarannya sesuai ketersediaan bahan.hehe..Akhirnya berhasil bikin sate kambing ala Solo.Suami bilang rasa manisnya pasdapur moengil
-
Sate Kambing Muda Sate Kambing Muda
Qurban di Jakarta, takut ga lolos bawa paha kambing di bandara pas pulang ke malang, jadilah beli daging kambing muda. Klo daging kambing muda ga perlu pake nanas, dan dibungkus daun pepaya krn sy suka sate kambing yg aga keras. klo dijakarta seperti sate kambing hj. Giyo di pinggir jalan tol deket prumpung. Ini ga perlu pake bumbu macem2,karena pernah nyoba dimarinasi malah rasanya ga sama kaya yg dijual di Kang Sate. Maya Sri Sukma -
Sate Kambing Khas Solo Sate Kambing Khas Solo
Mengenang kulineran Solo, saat kami diperantauan nun jauh disana. Identik dengan tengkleng dan sate kambing salah satunya, kebetulan saat belanja di supermarket ada daging kambing. Lanjut bikin sate kambing khas Solo ala saya. Yuk diintip resepnya. Ferris Kitchen 🍛 -
Sate Kambing Muda Sate Kambing Muda
Tema kali ini adalah Idul Adha, notabene-nya banyak daging kambing atau sapi yang bertebaran. Kali ini kedapetan daging kambing dan jadinya isenh coba bikin sate kambing #PejuangGoldenApron3 #iduladha Dimitri Dwi Putra -
Sate kambing muda Sate kambing muda
Mumpung lagi ada daging kambing mending kita bikin sate ajaa😋😋 nenek aliffa -
Sate Kambing khas Solo Sate Kambing khas Solo
Alhamdulillah idul Adha tahun ini masih bisa kumpul dengan keluarga, walaupun pandemi belum sepenuhnya berakhir.Biasanya saat di rumah sendiri (di perantauan) dapat bagian daging kurban itu cuma 1 bagian dan itupun sudah terasa cukup dan beruntung 🤭, tahun ini bisa kumpul di rumah orang tua di kampung dan dpt daging kurbannya bisa lebih dr 10 bagian. Alhamdulillah 😍, banyak yang berkurban.Beberapa daging dibuat olahan seperti bakso, empal, dan sate. Dan yg buat sate ini terasa istimewa karna dibuat menjadi sate solo yang rasanya sedikit lebih manis serta gurih dengan bumbu kecap dan lada saja. Mengobati rasa kangen dengan kampung tempat keluarga kami dilahirkan @solo_jawatengah.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#SateKambing#SateKambingSolo#CookpadCommunitySolo#CookpadCommunutyIndramayu Sartini -
-
Sate kambing muda Sate kambing muda
Sate merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang tercatat sebagai makanan paling lezat ke 14 di dunia.Terdapat berbagai macam jenis sate di Indonesia, salah satunya adalah sate kambing.Bismillah ini pertama kalinya ikut Challenge di event gloBAL aprON "BALON", dengan up resep sate kambing😁belum punya temen di cookpad, jadi izin tag ya bunda bunda😉 https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@dmonrocket @jessica_ecy @dtvri_94Selamat mencoba🕊#TiketGlobalApron Rumkitchen -
Sate Kambing Muda Sate Kambing Muda
Sebentar lagi Idul Adha nih... pasti kebagian daging Kurban ya kan. Bisa sapi, bisa juga kambing. Salah satu olahan yang ga pernah ketinggalan itu sate kambing. Yuk bikin sate kambing yang empuk n enak ini 😊 yang bikin empuk bukan karena di kasih daun pepaya atau apa. Saya mengubah tekhnik memasak satenya, supaya tidak overcook dan keras. Mempersingkat waktu memanggang.#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#MingguKe-8#resepiduladha Azie Darmawan -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar