Gulai jengkol+tahu coklat
Resep ini saya dapat dari mamah, waktu itu saya disuruh mamah masak dan mamahlah yang menyiapkan bumbunya... dan menurut saya resep ini patut diingat, karena enak banget🤤🤤🤤
Cus tidak usah lama-lama, silahkan dilihat resep nya
Jangan lupa dicoba ya...🤗🤗🤗
Gulai jengkol+tahu coklat
-
Dara Eka Yulisanti“Saya bikin nyemek dan kasih cabe ijo iris biar cantik aja. Thx resepnya mba” -
mayasari narulita“Sy cuma isi tahu aja” -
Devin“Assalamu'alaikum @ummusahl , setor hasil recooknya ya Um. Aku gak pakein santan tapi tetep enak nih kuahnya, medok banget bumbunya. Terima kasih resepnya Um, izin reshare ya 😍” -
Babunuqee Kitchen“Makasih um resepnyaaa. Bumbu saya tumis tanpa minyak plus tambah potongan dadu tempe. Maknyusss dan sehaaat”
Resep ini saya dapat dari mamah, waktu itu saya disuruh mamah masak dan mamahlah yang menyiapkan bumbunya... dan menurut saya resep ini patut diingat, karena enak banget🤤🤤🤤
Cus tidak usah lama-lama, silahkan dilihat resep nya
Jangan lupa dicoba ya...🤗🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol terlebih dahulu, Tambahkan daun salam dan lengkuas di air rebusan jengkol agar tidak terlalu bau. Rebus sampai jengkol empuk.
- 2
Geprek jengkol yang telah direbus tadi. Cuci bersih lalu tiriskan
- 3
Cuci bersih tahu coklat yang akan dimasak, lalu tiriskan
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan bumbu lainnya seperti : lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk purut
- 5
Oseng-oseng sampai bumbu benar-benar matang + kering agar tidak ada aroma bumbu yang masih mentah.
- 6
Tuangkan santan kara yang sudah dicampurkan dengan air kurang lebih 700ml, tunggu sampai mendidih
- 7
Masukkan jengkol yang sudah di rebus dan tahu coklatnya
- 8
Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu, (kaldu apa saja) disini saya menggunakan kaldu ayam dan jamur secukupnya/kira² saja sampai rasanya sudah pas
- 9
Diamkan sampai air menyusut sambil sesekali di aduk, kalau air sudah menyusut tinggal di sajikan..
Selamat mencoba 🤗
Resep Serupa
-
-
Gulai jengkol campur tahu Gulai jengkol campur tahu
Jengkol klo ketemu yg tua pasti mantapp iyaa... paksu aku itu paling suka kalo dimasak gulai sama jengkol muda buat lalap. Klo nafsu makan nya lagi berkurang aku bikinin aja gulai jengkol...pasti langsung lahap😁😁
-
Gulai Tahu Coklat Mangkokan Gulai Tahu Coklat Mangkokan
Seperti kita ketahui TAHU adalah sumber protein yg baik untuk tubuh.Daun Mangkokan banyak sekali manfaatnya untuk tubuh. Yang antara lain berkhasiat untuk mengatasi radang, kerontokan pada rambut, melancarkan air seni, menyembuhkan luka, melancarkan asi dan lain sebagainya.Dan kali ini, kita gabungkan Tahu & daun Mangkokan dalam belanga, nikmati kelezatan & tuai manfaatnya.#BalonChallange#AkuTahuKamuSuka#Week2#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gulai lele goreng tahu coklat Gulai lele goreng tahu coklat
Bosen makan lele digoreng dibalado ywdh coba bikin gulai aja..
-
-
-
Gulai udang + tahu Gulai udang + tahu
Masakan ini dulu sering banget dibuat sama almh. Ibu, sepertinya sejak ibu meninggal 5 tahun yang lalu baru kali ini saya recook. Selain udang bisa juga diganti kepiting. Rasanya juaraaa....
-
-
Gulai Ceker + Tahu Gulai Ceker + Tahu
Masak apa ya hari ini ???Kalau masak yang disukai keluarga tuh pasti semangat ya masaknya.Ceker dan tahu menu favorit nih jadi masaknya digabungin aza enak juga koq..👌😋😋.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang
-
-
Gulai Cumi + Tahu Gulai Cumi + Tahu
Tadinya mau bikin cumi saus tiram, tapi karna saus tiramnya lagi habis yaudah dibikin gulai aja. Plusss... masih punya tahu sutra udah hampir 2 minggu belum dimasak (untung belum asam) 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar