Gulai jengkol+tahu

Gulai jengkol+tahu

Haura kitchen's @Haura_kitchen

Jambi

Gulai jengkol+tahu

Haura kitchen's @Haura_kitchen

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

20 bhjengkol belah 2 (rebus)
3 bhtahu putih belah 2
1 bhsantan kara + air 1 gelas
sesuai seleraGula dan garam
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu cemplung
1 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 bhserai geprek
1 ruas jarilengkuas geprek
1 bhbunga lawang
3 bhcengkeh
1 btgkayu manis
Bumbu halus
7 bhbawang merah
2 siungbawang putih
4 bhcabai merah
4 bhcabai rawit
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
2 btrkemiri
1/4 sdtlada butiran
1/2 sdtketumbar butiran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol lalu pukul2 sisihkan
2

Ulek bumbu halus
3

Tumis bumbu halus+bumbu cemplung hingga harum
4

Masukkan jengkol aduk2 lalu tambahkan santan dan tahu aduk agar santan tidak pecah. Beri gula n garam cicipi angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Haura kitchen's @Haura_kitchen

pada 21 Februari 2020 07.43

Jambi

🩷seorang ibu rumah tangga,ingin membahagiakan keluarga kecil dengan makanan yang penuh dengan rasa cinta 🩷

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Gulai Cengkeh Jariang Kunyit Gula Sereh Tahu Putih Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe