Pepes Jamur Simple (Tanpa Daun)

3 orang berencana membuat resep ini
Kultsum Amro
Kultsum Amro @216_masakmasak
Lampung

Sisa jamur tinggal 1 bonggol udah 3 hari di kulkas, pengen di crispy tapi lagi sakit tenggorokan jadi di kukus deh ..
Biar gx mubadzir..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 bonggoljamur tiram putih (suwir-suwir)
  2. 1 genggamdaun kemangi
  3. 2 butirtelur
  4. 6 buahcabe merah (sisir)
  5. 1 buahwortel (serut)
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangdaun sereh (sisir)
  9. 2 sdmgula merah
  10. 3 siungbawang merah
  11. Garam
  12. Gula pasir (pengganti Msg)
  13. Minyak/mentega untuk oles cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Siap semua bahan. Oseng jamur+bawang merah sedikit+garam sampai layu. Jangan terlalu lama

  2. 2

    Campur semua bahan selain cabe dan daun salam. Aduk, cek rasa.

  3. 3

    Siapkan cetakan, olesi minyak/mentega. saya pake cetakan puding mini,, (yang ada) masukkan dalam cetakan dan beri irisan cabe dan daun salam. Kalau suka pedes bisa dibanyakin irisan cabe nya.

  4. 4

    Kukus dalam ricecooker 30-35 menit.

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kultsum Amro
Kultsum Amro @216_masakmasak
pada
Lampung
suka masakan simpel, mudah, dan menyenangkan
Lebih banyak

Resep Serupa