Gulai daging Sapi Jo kacang Panjang

Riza Polantary
Riza Polantary @cook_15983844
Sarolangun, Jambi

Kenapa saya ngk kasi takaran cabenya, soalnya saya kasih bnyak jadi ekstrim ya bunda, jadi di sesuaikan ya sama selera bunda2. Gulainya enak lo bunda ngk banyak bumbu rasanya ttap mantul lo😂
#kuraskulkas #gulaidaging #olahandagingqurban #gulaikacangpanjang #berburuclemekemas

Gulai daging Sapi Jo kacang Panjang

15 orang berencana membuat resep ini

Kenapa saya ngk kasi takaran cabenya, soalnya saya kasih bnyak jadi ekstrim ya bunda, jadi di sesuaikan ya sama selera bunda2. Gulainya enak lo bunda ngk banyak bumbu rasanya ttap mantul lo😂
#kuraskulkas #gulaidaging #olahandagingqurban #gulaikacangpanjang #berburuclemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sap
  2. Kacang panjang
  3. 500 gramSantan, saya beli santan di pasar yg sdah di peras
  4. 1 gelasAir (opsional)
  5. Minyak untuk menumis
  6. Gaam, Penyedap
  7. 🌶Bumbu halus
  8. Cabe merah keriting
  9. Cabe rawit
  10. 4 siungBawang merah
  11. sedikitKunyit
  12. 1 siungbawang putih yg kecil
  13. 1 SdtKetumbar sangrai
  14. 4 buahkemiri
  15. Bumbu daun
  16. 1 ruasjahe geprek
  17. 2 ruaslengkuas geprek
  18. 1 batangserai geprek
  19. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapinya sdah saya rebus biar cpat empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu, panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu, setelah minyak panas masukan bumbu, daun salam, jahe, lengkuas, serai jangan di tinggal ya bunda, masak pakai api sedang aja di aduk2 sebentar masukan dagingnya bunda sembari di aduk2 ya, ketika aromanya sudah wangi masukan santan sambil di aduk2 ya bunda biar santanya ngk pecah, kalau terlku kental tinggal tambah air ya bunda secukupnya klo saya suka gulai yang kental jadi cuma tambah 1 gelas aja

  3. 3

    Ketika sdah mendidih masukan kacang panjang yang sdah di potong dan di bersihkan, masukan garam, dan penyedap sesuai selera ya bunda

  4. 4

    Kacang panjangnya jangan terlalu empuk ya bunda biar enak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riza Polantary
Riza Polantary @cook_15983844
pada
Sarolangun, Jambi
IG: @riza_polantaryMasak yang Enak dan Sehat untuk Keluarga setiap hari, karna memasak di lakukan setiap hari. motivasi ku bergabung dengan cookpad membagikan ide resep untuk semua bunda2 yang membutuhkan resep yang ku punya. terimakasih cookpad wadah yg memberi kreasi masak untuk semua orang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa